當著師兄們的面,馮正明直白點破。
“應該是程國勝回來了。”
三師兄楊斌先開口:“程國勝出去有兩三年了吧”
大師兄李輝東點頭:“應該有四年多了,當初他離開泉城是正明參加全國大賽的時候。”
馮正明點頭:“對,他和我一起坐火車南下,說是要在南邊重頭干起,學一學其他菜系的手藝,將來要回來再跟我比比。”
五師兄曹志國問:“那他現在回來,把聚賓園招牌重新掛起來,這是要跟我們打擂臺”
李輝東搖頭:“打擂臺估計不會,他應該知道,他現在根本不是正明對手了。”
“大哥可不能這么說啊。”馮正明在師兄們面前還是謙恭。
三師兄楊斌笑起來:“哈哈哈,你謙虛什么你現在不管怎么說,也是魯菜廚師協會的會長,還是餐飲協會的會長。
他回來開店,怎么都要經過你吧確實已經不是你的對手。”
馮正明不禁感嘆:“不知道他這些年在外面怎么樣是不是真的已經開始做其他菜系的菜了”
曹志國立刻接話:“他要是做其他菜系的菜,那我們就不用怕他,在泉城,還是魯菜更加受歡迎的。”
李輝東還是比較保守:“不能這么說,各地菜系都有各自特點,也都會有人喜歡,我們不能說自己一定做的比他好。”
楊斌問:“正明你要不回匯泉樓接手幾天,主動跟他打打擂臺”
馮正明笑了:“三哥,你這是不相信大哥和五哥的手藝”
這話讓楊斌頓時一臉尷尬:“大哥、老五,我可沒有不相信你們的手藝。”
曹志國佯裝生氣:“三哥你分明就是覺得我和大哥不是程國勝對手。”
楊斌解釋:“真不是,我就是隨口一說。”
李輝東擺擺手:“你們兩個別在這斗嘴,跟不跟程國勝的新聚賓園打擂臺,這個還要看正明的。”
大師兄一開口,三個師兄立刻一起看向馮正明。
面對三個師兄的目光,馮正明笑了笑:“我倒是覺得,不用跟新聚賓園打什么擂臺。”
這話讓三位師兄都有些奇怪。
“正明這可不像是你的性格啊就這么放過程國勝了”
馮正明比較淡然地回應:“不是放過,是我覺得跟他沒必要過于較真。”
三師兄和五師兄還不太懂馮正明的意思。
大師兄李輝東倒是明白了小師弟的用意。
“正明這幾年的格局確實大了,我們確實不用跟程國勝去較真,大家各自做各自的,這泉城的生意也不可能被我們幾家做完的。”
三師兄和五師兄也是點了點頭。
馮正明繼續說:“我們經營好我們自己的店就行,還是要讓顧客們自己做出選擇比較好,我們真心不用過多在意程國勝的新聚賓園。”
說到這,馮正明反倒是表現出對程國勝新聚賓園一些期待。
“我還是挺想看看,程國勝出去那么長時間,這次回來到底帶回來了什么新手藝”
三師兄忍不住笑著問:“還能有什么新手藝,能比你這個狀元厲害”
馮正明也笑了:“這個還真說不準的。”
大師兄一臉嚴肅:“這幾年川渝那邊的火鍋,還有烤魚、酸菜魚之類的店越來越多了,還有一些烤肉店也不少,那些也很受歡迎的。”
五師兄曹志國點頭:“還真是,現在燒烤店和火鍋店,是真的特別受歡迎。”
馮正明笑起來:“那些本就沒有太多的技術含量,但是那些確實更容易引起大家的食欲,我跟三哥也商量來著,正魯興的店里也可以推出燒烤。”