在程國勝和他的投資人,還在一起謀畫著要怎么利用馮正明抬高程國勝和聚賓園的地位時。
馮正明和妻子羅晴帶著女兒,已經是告別家里人,乘坐飛機趕回了滬城。
回到滬城這邊,馮正明沒有先去西餐館街上的店里。
他先去了滬城其他三家店看了看。
三家店的生意很穩定。
雖然名氣上三家店不如西餐館街上那家店大。
但三家店每天的顧客也非常穩定。
而且每天的盈利上,三家店甚至比西餐館街上那家店還要高一些。
價格上其他三家店確實比西餐館街上那家店便宜。
但三家店每天顧客的數量上要多出不少。
馮正明和三家店如今負責人們聊起,也都是不禁感嘆。
“滬城果然是大城市,人真的是太多了,在滬城開店確實是能有太多太多的顧客。”
其他人也都是笑著表示贊同。
“沒錯啊,真是天天都要排隊的。”
“對,尤其是中午的時候,排隊的隊伍真的是好長。”
“我們整個中午幾乎都忙的恨不得多長兩雙手。”
馮正明聽了笑起來:“還是要注意休息,如果中午實在是太多人,可以適當的減少供應,我們也不是非要玩命去干的。”
幾個人笑著表示沒關系。
“我們說的有些夸張了,雖然排隊確實人多,但還不至于玩命。”
“對對,玩命真不至于的。”
“其實大多數人還是買把子肉比較多,其他炒菜中午買的人不多。”
馮正明點頭:“這方面你們自己要調整好,不要給自己太大壓力,你們現在的經營已經超出我的預期。
我可不想我的大將這么被累垮了,一些該讓學徒干的活,讓他們都好好干。”
這話還是讓幾個青年廚師感到心里暖洋洋。
他們跟著馮正明這么久,要說辛苦那肯定是比跟著廚師辛苦多了。
但是他們在馮正明這邊辛苦有著更加可觀的回報。
首先自然是馮正明給他們的分紅。
其次是馮正明在滬城搞的推薦指南,給了他們極高的贊譽。
也讓他們獲得了很高的名氣。
甚至是安排電視臺和報社采訪了他們。
可以說在馮正明這里,辛苦能夠獲得名利上的極高回報。
這可能是其他廚師,哪怕是一些頂級大酒樓也無法給予的。
所以無論是張磊、朱旭、孫海、管偉、孫德才他們,還是在西餐館街上餐廳里江成哲,都是非常愿意跟著馮正明一起干。
馮正明看向朱旭:“你知道了吧你師父回到泉城,已經把聚賓園重新開業了。”
朱旭點頭:“我知道了。”
馮正明開門見山地問:“你怎么想要回去嗎”
不等朱旭開口,其他人目光都已經落在朱旭的身上。
而馮正明搶先一步:“你如果要是想回去,我肯定不會阻攔,而且我也會給你應得的報酬,以后你想回來,隨時也能回來。”
朱旭聽完了馮正明的話,看著大家看向自己的目光,他幾乎是沒有任何遲疑。
“我不回去。”
這話說出來,讓其他青年廚師頓時暗暗松了一口氣。