服務生馬上回答:“我們店里的特色是,瓤豬蹄搭配土豆泥,如果兩位需要米飯,也可以搭配米飯或者是炒飯。”
一邊回答服務生一邊把菜單遞給王家梁和張莉莉兩人看。
看到菜單,王家梁和張莉莉真有一種坐進一家西式快餐店的感覺。
這里餐食確實都很有西式快餐的感覺。
王家梁很快看到,有一個非常豐盛的套餐。
是瓤豬蹄搭配把子肉,然后主食是一份炒飯。
王家梁覺得這個搭配不錯,所以就點了這一份套餐。
張莉莉則是看中了一個,番茄四喜丸子搭配瓤豬蹄和面條的套餐。
夫妻倆分別點了這兩份套餐。
服務生接了單,先把單送去里面。
接著又給兩人送了一些小吃,還有一些店里自制的中式飲料。
這個飲料是根據季節做出變化的。
如今是夏季,所以提供的飲料是冰鎮酸梅湯。
張莉莉喝著感到很舒爽。
“好喝啊。”
王家梁點頭:“確實很好喝,是那種自己熬制出來的酸梅湯。”
兩人等待了一陣,他們點的餐被送上來。
看到擺盤,王家梁不禁笑了。
“這擺盤也是很有我小師弟的風格。”
張莉莉有些奇怪:“小師弟喜歡這樣難道小師弟在后廚可是他不是應該在泉城”
王家梁回答:“他肯定不在店里,但后廚應該都要按照他要求去做。”
張莉莉看著被切好的瓤豬蹄,還有淋了番茄汁后,也是被切開的四喜丸子。
“這味道還真棒,這個番茄味道真的很濃。”
王家梁給了妻子一些把子肉,然后夾起妻子盤子里一點四喜丸子。
“我還沒吃過,淋上番茄汁的四喜丸子。”
王家梁一吃有些驚訝:“哇,真好吃啊,你說的沒錯,這番茄品質很棒,番茄的味道特別濃郁的。”
本來準備先嘗嘗瓤豬蹄的張莉莉,聽到丈夫的話也先嘗了一塊四喜丸子。
入口后,看著很扎實的丸子,不用怎么咀嚼,輕松就能散開。
而且浸著番茄汁,讓四喜丸子的風味相當獨特。
張莉莉吃著吃著猛地抬起頭看向丈夫。
“你要先來小師弟這家店,是不是過來取經的你想要在海外復刻你小師弟這家店”
王家梁愣了一下,抬起頭看向妻子。
“好吧,我承認你說的沒錯,我是這么想的。”
接著王家梁低頭看向盤子里的飯菜。
“如果我們做的話,不用這么精致,但是這種形式可以借鑒,而且口味上我們也可以學習一下,應該也能在海外獲得很多人喜歡。”
張莉莉也點頭:“確實會,小師弟的調口,是真的很符合海外大眾口味。”
王家梁笑了:“不是符合海外人的口味,是他的調口很適合大多數人的口味。”