這次受邀來當評委的唯靈先生開口:“哈哈哈,正明啊你就不要謙虛啦,因為有你這個手藝厲害的年輕廚師,其他的年輕廚師才更有動力啦。”
唯靈先生這話,再次獲得評委們的一致認可。
科夫曼也說:“今天讓我看到了,你們魯菜的精致,真的超乎我的想象。”
馮正明幫忙翻譯,然后老師傅們和京城評委都笑了起來。
侯師傅表示:“科夫曼先生,不光是魯菜精致,我們中餐很多菜都會很精致的。”
科夫曼聽了馮正明的翻譯,笑著表示:“我很期待。”
第一道菜比賽結束,馮正明也是親自先送評委們都回到酒店休息。
他自己則是還需要進行一些后續比賽的準備工作。
主辦這次比賽,馮正明才感受到主辦比賽的辛苦。
他心里已經決定,之后比賽還是交給別人去主辦,自己負責監督就好。
不過這第一屆的比賽,確實還是需要做的足夠好。
作為主辦人,馮正明必須要把各種細節都考慮到,他要讓第一屆比賽就給所有人留下深刻印象,這樣才能夠有后續比賽。
在馮正明忙碌中,程國勝和參賽廚師回到酒店,他回到自己房間。
很快,他聚賓園投資人就找到他。
“程師傅今天你的表現非常好。”
“程師傅不愧是大廚,手藝是真的很棒。”
“不過程師傅你應該要有一些緊迫感,你今天應該也看到了,那些年輕廚師手藝都很不一般,他們對你具有很大的沖擊力。”
程國勝自然知道自己投資人說的年輕廚師是誰
正是那幾個馮正明公司旗下的年輕廚師。
程國勝也是在比賽結束后,看到他們的菜的時候,才意識到他們手藝確實都很厲害。
不說夏蕙和夏明燁姐弟倆分別做的孔府菜。
也不提馮正明六位師兄做的經典傳統魯菜。
光是朱旭做的那道融合一些西餐手法的黃燜乳鴿,已經讓程國勝感到壓力。
盡管程國勝今天第一道菜確實做的沒有任何問題。
但是和他們相比起來,程國勝不認為自己能有什么優勢。
“看來明天第二道菜必須要放一放大招,不然的話,這次比賽我還真未必能進入十佳之列。”
這個時候一位投資人開口:“程師傅你也不用太擔心,馮正明應該也不敢明目張膽讓他手下廚師都是十佳。
他怎么也需要進行一些平衡,其實他這次算是搬起石頭砸自己的腳。
你們想想,如果他真的讓自己師兄和跟著他的青年廚師都進入十佳,那其他廚師怎么辦
如果他不懂得平衡,你們魯菜的幾位大師會怎么看他”
程國勝看向說話的投資人。
不得不承認,他的這些話還真是那么個道理。
馮正明這次比賽連自己海外的四師兄都請回來參加。
為的是把比賽的聲勢壯大起來。
可是這樣一來,就面臨一個困境。
十佳廚師的位置,是不是要分給各位魯菜大師的徒弟們
這種人情世故,在國內實在是無法完全避免。
那位投資人見程國勝不吭聲,他笑了笑:“所以程師傅你現在應該去找一找你師父,如果你師父愿意幫你,或許你就是十佳。”
程國勝稍微盤算了一下,覺得對方說的很有道理,馬上收拾一番準備去找自己師父。</p>