二師兄也去了外地的單位。
四師兄也是早就南下去謀求更好發展。
六師兄回到煙城的酒樓去了。
燕喜樓關張前,后廚里也就馮正明和三師兄、五師兄陪著師父,還有一部份的學徒和雜工。
因為那個時候的燕喜樓,多數時候一天都沒有生意。
可以說燕喜樓的倒閉實屬必然。
只是燕喜樓本不該倒閉。
當初如果燕喜樓能交給顏老師傅帶著徒弟經營。
應該還是能把燕喜樓給支撐下來。
可惜沒有什么如果。
顏老師傅一生不喜歡跟別人爭搶,他只想好好做菜,好好教徒弟做菜,把他從前輩那學到的手藝,更好的傳承有序下去。
但時代不同了,顏老師傅的默默堅守終究敵不過時代大潮。
所以顏老師傅再次回到泉城,不再去干涉徒弟們的發展。
過去的顏老師傅必然不會讓兒子打出顏家菜招牌。
現在顏老師傅也明白這是市場需要。
師兄弟們話題回到劉崇志的身上。
“劉崇志回到聚豐德,應該能很快填補上孔興禮離開帶來的影響,聚豐德依然還是我們匯泉樓最大的競爭對手。”
聽到曹志國的這話,李輝東笑了:“不用把聚豐德當成是對手,泉城地方足夠大,這幾年來泉城游玩的人也多,我們任何一家都不可能接下那么多顧客。”
馮正明贊同大師兄的話:“沒錯,匯泉樓只要干好自己的就行。”
楊斌突然問:“正明我聽說孔興禮這次帶人也是去滬城,你們是不是會成為競爭對手”
馮正明依舊是回答不會。
“三哥,挖走孔興禮的人,要讓他帶人去滬城開一家高檔魯菜餐廳,他們面向的顧客跟我那四家店面向的顧客就不是一群人。”
聽到高檔魯菜餐廳,楊斌很自然想到程國勝回來重新開業的聚賓園。
“是不是跟程國勝的聚賓園一樣那種餐廳真的可以做起來嗎”
馮正明:“在滬城可以。”
不用馮正明解釋,二師兄幫忙給出解釋。
“滬城畢竟是商業中心,那邊匯聚的大老板很多,那些大老板商務宴請的時候,就講究一個牌面,他們很多時候壓根不在乎吃的是什么
他們要的是那個派頭,只要餐廳的檔次夠高,而且里面各種裝修也足夠好。
那些大老板就會愿意去訂桌進行商務宴請的。
所以孔興禮他們去滬城做,確實是很好的選擇。”
楊斌想了想,忍不住笑起來:“那程國勝不是虧了”
李輝東:“不至于虧,畢竟他現在聚賓園,也算是我們泉城第一家那種高檔的酒樓,也算是第一個吃螃蟹的人。”
馮正明此時才開口:“大哥說的對,以后國內的經濟越來越好,泉城肯定也會有大老板來,也會需要一些商務宴請。
聚賓園或許現在看生意不咸不淡,但以后說不定還真的會成為很火的酒樓。”
五師兄忍不住笑著說:“那也要他能支撐到以后啊”
馮正明:“五哥,他應該能支撐下去,這次比賽他總分第二呢,他背后投資人給他足夠的宣傳,應該會讓聚賓園的生意好起來。”