聯想起過去馮正明說過的。
他要在國內確定一套,中餐的餐館評級。
這么看,似乎開一家高級餐廳給大家打個樣確實需要。
馮正明的高級餐廳賺錢變成其次。
他是要樹立一個行業標桿出來。
當他的餐廳真成為標桿,要賺錢也就不難了。
江成哲想明白了這些,點點頭:“你的想法確實沒錯,那我們就干起來吧。”
馮正明笑呵呵:“別急,先要找到合適的地方。”
一周后,孔興禮的魯禮大酒樓正式開業。
當天馮正明還真就是按照他說的,領著四家店所有人一起去捧場。
他也沒有讓孔興禮吃虧,他是讓每家店長和后廚里廚師們都封了一個紅包。
到達酒樓時,看到門前擺放著不少籃。
看得出來,來給孔興禮他們道賀的人不少。
孔興禮出面通過馮正明,請來了不少滬城這邊老師傅和大師傅。
他背后的投資人,幫他聯絡的一些老板和美食評論家也都到場祝賀。
甚至連馮正明的小師叔黃濤也都被請來了。
但是現場馮正明這樣,帶著四家店一百多號人一起來,真是一個相當大的場面。
孔興禮面對這樣的情況也是有點懵。
黃濤和受邀到場的港城蔡先生都是不禁偷著笑。
在大家都緩過神來,全都被馮正明這一出給弄得哭笑不得。
孔興禮還是主動上前迎接了馮正明他們。
“孔師兄不用客氣,今天我讓店里人都來給你捧場,順便也讓他們來向孔師兄你們學習,看看你們的一些布置,還有服務人員的服務,以及孔師兄你們的手藝。”
孔興禮被馮正明這么一說,也只能是笑著應承。
“謝謝馮師弟你們能來給我捧場。”
孔興禮背后投資人也是站了出來,主動上前和馮正明握手問好。
“歡迎馮狀元,沒想到您會帶這么多人一起來捧場。”
馮正明在孔興禮介紹后,他面帶微笑:“真是不好意思了老板,我是真的想要給孔師兄壯壯聲勢,讓滬城各界都知道,孔師兄是我們魯菜的頂級大廚。”
投資人點頭:“沒錯,孔師傅確實是頂級大廚,所以我們才會投資給他。”
馮正明:“這就對了,要說做魯菜,孔師兄是絕對不會輸給任何人,我衷心希望你們可以合作愉快,更希望孔師兄的酒樓生意紅紅火火。
將來孔師兄的酒樓,在滬城也可以成為讓大家銘記住的大酒樓。”
這些話是馮正明的心里話,他也說的非常誠懇。
接著馮正明讓自己四家店的店長,和青年廚師們分別送上賀喜紅包。
一封一封的紅包送上,也是彰顯出馮正明他們的氣魄。
現場在黃濤帶領下響起了一片掌聲。
之后其他人先進去,馮正明受邀在外面幫忙剪彩。
剪彩前,馮正明還接受了本地電視臺和報紙雜志的一些采訪。