今天到現場的記者,在一片震驚后,開始向馮正明提出問題。
“馮狀元,可以說說你買下這么大的老洋房,究竟了多少錢嗎”
馮正明微笑:“多少錢我肯定不能告訴大家,不過我可以坦白一點,我是向銀行貸了款,是把我滬城四家店抵押出去貸的款。”
這個回答已經讓在場媒體記者都非常滿意。
“馮狀元您剛才說,這里您將會改建成一家餐廳,這樣一棟可以算是古董的建筑,用來做餐廳會不會有些不尊重這里承載的歷史”
馮正明:“這個問題好,那么請問各位,如果我不買下這里,你們有機會進入這里嗎”
這話把在場媒體記者都給問住了。
事實上,如果不是馮正明向他們開放,他們確實很多人都不可能進入這里。
馮正明:“恐怕你們很難有機會進入這里,也就看不到這里所承載的歷史。
我把這里改建成餐廳,面向更多人開放,不是反倒更好為這棟承載了歷史的老洋房,吸引到更多的人走進來了解
走進這里,讓你們跨越時空,回到昔日十里洋場的名利場。
親身在歷史長河中,領略過去和現在交織下,各種獨特的美食,難道不是對這里更好的一種利用嗎”
對馮正明的這番話,在場沒有媒體記者覺得不對。
甚至一些人心里覺得,不愧是全國狀元,這格局就是不一樣。
接著又有記者開口提問。
“馮狀元,那這里之后的餐廳開業,菜品的定價會是如何”
這個問題算是相當尖銳了。
馮正明也沒有躲避,直言不諱表示這里定價會高。
“我想我和我們青年廚師的手藝,應該是值得更高的定價,我們也會用手藝證明這里定價會物超所值。
當然,我所說的高定價,是日常情況下,也就是平時我們只接受預訂的時候。
等餐廳開業,我們會每月有兩次的大眾開放日,會在這里舉辦一場招待大眾的宴會。
到時候我們的菜價會降下來,歡迎大家都可以來品嘗我們的美食。”
馮正明這么說了,大家還真的是都有些期待。
想要來這樣一棟老洋房里,吃一吃馮狀元帶領他手下青年廚師籌辦的宴會。
“馮狀元接下來您這里裝修大概需要多久我們還真是很期待您這里可以盡快開業。”
馮正明微笑:“這個地方裝修需要一些時間,大家也應該清楚,老洋房的維修和內部裝修,都是需要找專業的人士,所以我暫時也無法給出具體時間。”
稍微停頓,馮正明又接著說:“不過我想應該不會讓大家等太久。”
他跟著還開了句玩笑:“畢竟我也希望早點開業,讓我可以把買老洋房的錢賺回來。”
這話讓現場頓時就爆發出一片笑聲。
媒體記者對馮正明的印象是真的非常好。
因為他是毫不避諱各種尖銳問題。
更是一點不掩飾,他買下老洋房開餐廳就是為了賺錢。
他不會像是其他一些廚師和老板那樣。
向大家說一番有的沒的故事。
講出一些讓別人覺得非常不一般的故事。
然后吸引到顧客為了那些故事上門。
往往結果又總會是讓人失望。
畢竟不是誰都能把故事里的味道真正做出來的。
如果不能夠給聽故事的人所期待的滋味。
那故事說的再好,到頭來也一定是走向崩塌。