哪怕是有些名氣的餐館，也是沒辦法很好的控制好品控。
這在老師傅們眼里，是過去后廚絕不允許出現的問題。
你憑什么吸引別人到你家來吃飯
不就是憑借你的手藝好
但是你的廚師做同樣一道菜，能做出兩盤完全不同的樣子出來，那你這廚師的手藝是怎么出師的
不是老師傅們偏袒馮正明。
實在是馮正明的馮家干飯鋪老鋪那份手藝和品控，還真的不是一般館子能比的。
當然，這也因為老鋪后廚里，掌勺的是馮正明的三師兄楊斌。
可是其他一些泉城餐館后廚里，也有各位老師傅徒弟們在掌勺的。
這種時候，也確實體現出了，和馮正明幾位師兄之間差距。
崔老師傅看向馮正明：“正明你不用擔心別人說你什么，你的店都是很受大家歡迎的，去吃了就能分辨出好壞的。”
蘇老師傅也開口：“沒錯，正明你大膽發布你的推薦指南，別管人家怎么說。”
孫老師傅：“沒有十全十美，可以讓所有人都滿意的評分排名，我們大家都知道你已經做到非常公平，所以你只管發布。”
馮正明微笑：“謝謝師伯、師叔們的支持，接下來各位好好休息兩天，然后我會安排大巴車，帶大家去各地的酒樓進行評審。”
崔老師傅再次笑呵呵開口：“挺不錯的，我們大家就當是出去旅游一趟。”
這話自然是獲得其他老師傅們的認同。
馮正明的兩位爺爺也都覺得這樣的旅游確實不錯。
“是啊，還有幾位老師傅們沿途給我們講講咱們齊魯不同地方的一些特色，這是多好的一趟旅游啊”
“哈哈哈，這一趟我們不用著急，慢悠悠的吃喝玩樂。”
另外兩組評審人員，也都是很期待這一趟吃遍全省。
結束這個小會，馮正明讓大家先回去休息。
不過馮正明還是被幾位老師傅們叫住。
老師傅們叫住馮正明，還是要跟他聊一聊接下來去各地評審的流程。
夏老師傅問：“接下來，是不是要先去我們曲阜從孔府菜開始”
馮正明：“這個確實可以，先去曲阜也表示對孔府菜的尊重。”
崔老師傅：“正明你要規劃好路線，我們可都年齡不小，這一趟顛簸下來，我們這把老骨頭真可能受不了。”
馮正明微笑：“崔師伯放心，路線我們已經規劃好了，也開車走了很多遍，保證不會讓大家很辛苦，而且我會拉長評審時間，這樣到一個地方可以多休息，不用一直趕著行動。”
幾位老師傅都覺得這樣的安排很好，可以有更加寬裕時間，好好評審各地的酒樓餐館。
蘇老師傅問：“那其他各地的酒樓，我們還是用泉城一樣標準”
馮正明點頭：“對的，還是一樣標準。”
孫老師傅不禁笑了笑：“那恐怕外地的酒樓，可能會全軍覆沒啊。”
孫老師傅說的全軍覆沒，是覺得齊魯其他各地酒樓，可能都無法拿到五顆星。
馮正明微笑：“孫師叔這可不一定，島城和煙城的酒樓，我覺得還是有機會競爭五星。”
提起島城和煙城的兩家酒樓，倒是讓老師傅們覺得確實有機會。
島城的那家海鮮大酒樓，是高峰義在主持的，而且還是和港城那邊合資開的。
所以那家大酒樓確實有資格競爭一下五星。