而且今晚幾位客人已經指定馮正明作為滬城這邊國宴主廚。
這份榮耀確實是已經非常不一般。
來到二樓,馮正明先去給自己師父和老師傅們敬酒。
踏進房間里,就聽到老師傅們正在爭論。
似乎是因為馮正明的幾道菜技法上,老師傅們在進行一些友善的爭論。
馮正明端著酒杯走到餐桌前,看到老師傅們爭論的面紅耳赤。
他趕緊進行打圓場:“師父、各位師伯、師叔大家別爭,我們友善的交流討論嘛,可以先跟我說說到底是怎么回事?”
看到馮正明進來,老師傅們頓時停止爭論,一起看向他。
接著師父先開口:“正明你自己說,你上菜的順序,是不是從蒸到煮、燉,再到爆、炒最后是燒和?”
馮正明聽師父這么問,他認真地回答:“是這樣一個順序。”
顏老師傅:“你們看吧,我就說是這樣一個順序。”
不過接著另一位老師傅開口。
“正明你這不對啊,你中間的一些菜,爆和炒之中,其實也有一些不屬于爆和炒吧?像是那個白菜,應該算是一個熘菜?”
馮正明倒是沒想到,自己原本是擔心口味過于單調,所以插入了一道醋溜白菜。
還有在之前一些蒸煮燉的菜中間,他也穿插了一些其他技法的菜,反倒是成為了老師傅們爭論的焦點。
這讓馮正明是真的有那么點哭笑不得,覺得老師傅們有時候像是一群青年廚師般。
馮正明認真給老師傅們做出一番解釋,說出自己穿插其他技法在中間的想法。
很快算是平息老師傅們爭論,接著馮正明正式給老師傅們敬酒。
本來師父還說讓馮正明要一個一個敬。
但實在是人太多,而且后面還有一些其他客人需要敬酒。
馮正明只能是一起敬了一杯酒。
再次感謝老師傅們能夠大駕光臨。
敬完這杯酒,馮正明接下來來到受邀的一些老板們所在房間。
踏進這個房間,里面的老板們已經喝得有一點多。
看到馮正明進門來,一群人立刻是起身紛紛向馮正明豎起大拇指稱贊。
“厲害啊馮老板,你的這些菜真是做的非常好。”
“沒錯,我們不能叫你馮大廚,你以后真的是馮老板。”
“確實應該改口叫馮老板,能開這樣一家餐廳,真的是大老板。”
“大手筆,我們真的是想開也開不起來啊。”
“馮老板你有空去給我們指點指點。”
“對對,到我們那邊指點一下,讓我們也可以提升提升。”
“馮老板我們合伙怎么樣?不需要你出一分錢,全部費用我包了,只要你提供技術支持,幫忙培訓一些好廚師給我就行。”
“哈哈哈,那應該跟我合作,我不但是不讓馮老板出一分錢,我還給馮老板每年咨詢費。”
說著說著,這些老板們就開始攀比起來了。
他們都說愿意和馮正明合作,都愿意給馮正明一筆投資。
都希望可以和馮正明一起再開一家餐廳。
甚至有人希望,馮正明可以合作開一家超越現在這家餐廳的餐廳。
馮正明沒有多說什么,他是全當這些老板們是喝多了醉話。
給老板們敬了一杯酒。
一群老板已經開始跟馮正明稱兄道弟。