江成哲無奈:“行,我算是認了。”
玩笑開完,馮正明問:“你過年準備回去嗎”
江成哲:“我不是太想回去,我想把我父母接過來過年的,順便過完年了,和我父母一起去你們那邊,和芳悠的父母也見見。”
馮正明笑了:“哈哈哈,不錯嘛,看起來你和劉芳悠的進展很快。”
江成哲:“也沒很快,只是有些事情總要去做。”
馮正明:“對,既然兩個人都覺得很好,那就要抓緊點。”
接著馮正明提醒:“劉芳悠家里的情況你也有了解,你可別看不起她家里。”
江成哲:“怎么會呢我家里條件其實還不如她家呢。”
說到這里,江成哲還真是有點擔憂。
“我都怕,她家里人會不會看不上我”
馮正明:“那應該也不會,畢竟你也算是我手底下的僅次于我的廚師,和我同期的榜眼啊。”
江成哲:“你這是不是故意笑話我”
馮正明:“不是,真不是笑話你,我們這些年合作的很好,而且其實這些年沒有你的幫忙,我滬城的店不可能經營的這么好。”
江成哲:“說實話,應該是我感謝你,如果不是你的話,我可能只能困在港城,看似我在港城也很風光,可實際上那樣只是在限制我的發展。
來到了滬城,我才算是見識到更大的舞臺,在這里我可以更好的展示自己的想法。”
馮正明:“別客氣,我們是相互成全。”
最后馮正明一臉認真:“或許未來,滬城這邊都要靠你。”
聽到這話,江成哲神情變得嚴肅起來。
他大概能猜到馮正明的想法。
“你還是想要進京去親自去把燕喜樓在京城開起來要讓燕喜樓在京里立足。”
馮正明對江成哲沒有絲毫的隱瞞。
“對,雖說到時候我師父,我的師兄們肯定都會進京,但正因為他們都進京,我才更要去京里一趟的,短則兩年,長的話,我可能是需要常駐在京城幾年時間。”
江成哲:“你還真是有膽量,要把燕喜樓在京城立足,受到的壓力可不小。”
不等馮正明開口,江成哲神情嚴肅分析。
“你沒有進京前,京里的廚師們都會對你客客氣氣,你真的進京了,他們可就不見得還會客客氣氣的。”
馮正明:“沒關系,有競爭才能共同成長進步,讓我們中餐發展的更好。”
江成哲:“別人可未必會這么想的。”
馮正明:“哈哈哈,不至于,京里的大廚們應該還是格局很大。”
“你還是把事情想得太簡單,就憑你要在你干飯鋪京城分店,做烤鴨,做全鴨宴上的菜,恐怕幾家老店都會對你有意見。”
聽了江成哲這話,馮正明笑起來:“哈哈哈,烤鴨也不是他們幾家獨有的絕技啊他們能做,我也可以做。”
江成哲:“看著吧,等你分店開業,他們肯定會出手。”
馮正明:“那就較量較量嘛。”
聽到這話,江成哲認真盯著馮正明看了看。
“看來你是早就已經盤算過,要用自己的影響力,進京去壓著京里的那些老字號”
馮正明:“我是真沒想過要壓他們,我對京里的各位老師傅、大師傅們都很尊重,我也相信他們會很樂意跟我公平競爭。”