還沒上酒,霍利笑著和車友們握了握手。
“今天這頓飯一是歡迎霍利回來,二是大家很久沒一起聚了,聚一起喝點”,左宇道,“我拿到的菜單是,今晚酒店招待用酒是18年的紹興老黃酒,不能喝的提前說,自己去小孩那桌。”
“哈哈哈哈”
大伙兒跟著笑笑。
霍利掃了一眼菜單。
這是一場以“菌”為主題的晚宴。
食材全是從云南空運過來的昂貴野生菌。
酒店找了三位川菜和湘菜大師共同制作今晚的晚宴。
麗思卡爾頓酒店如此大手筆,用意也很明顯,一是為了回饋酒店尊貴用戶,二是做品宣。
流量時代,高端酒店行業也很卷,已經不是過去那個服務為王的時代了,現在是品宣為王。
服務是基石,品牌宣傳是重中之重。
你會發現,不管是云南的“菌子季”,還是江浙的“螃蟹季”,只要有話題熱度的食材季節,鉑悅、麗晶、悅榕莊這些高端酒店都會卷著整活兒,做品宣。
國內這塊市場那么大,誰不想多吃一點蛋糕呢
晚宴現場布置的也很精美,采用了大自然和國風相結合的設計,舞臺上的平面廣告是一副動態的山水圖。
服務員小姐姐們都穿上了國風復試,清雅淡素,但不失風味。
給人一種勾欄聽曲的味道。
晚宴的菜也足夠誠意。
有“植物鮑魚”之稱的老人頭菌搭配新西蘭黑金鮑,深山鮑魚與深海鮑魚碰撞融合出獨特的口味。
野生雞油菌搭配宣威火腿,把世界名腿的味道再提升一個臺階。
松茸刺身搭配碳烤黃牛肉,一清一重,味蕾極致體驗
野生雞樅菌搭配深海鱈魚,跨界演繹舌尖上的美味。
牛肝菌燒花甲、雪蓮子竹蓀雞湯
三位大師把野生菌的精華發揮到了極致。
餐桌上任何一道菜單拿出來,都是價格上千的名菜。
最后再來一杯18年的紹興老黃酒,用飄飄欲仙來形容一點也不過分。
名菜名酒不是重頭戲,今晚晚宴的重頭戲是“松茸王”的拍賣。
漂亮大方的女主持人走上舞臺,介紹禮儀小姐手中那顆來自云南迪慶的松茸王。
麗思卡爾頓管理層和執行策劃是準備把這頓“菌”宴的話題熱度拉到最高。
霍利余光中已經留意到坐在對面那桌的網紅們了。
其中還有兩位千萬級別的網紅。
主題“菌”宴、回饋尊貴用戶、拍賣松茸王
流量渠道美食博主、探店達人、千萬級網紅
今晚的晚宴一定會成為明天同城熱搜,甚至沖上全國熱搜。
不得不佩服麗思卡爾頓的策劃團隊,真會整活兒。
云南松茸王,起拍價一元
“一千”
“五千”
“”
“兩萬”
“兩萬五”
“”
“五萬”
很快被叫到了五萬。
真以為他們看重的是這顆松茸啊
要的是面子
要的是流量
這么好的話題,花幾萬塊錢拍下相當于在短視頻平臺給自己的品牌打了一個廣告。
太劃算了
車友們這桌喝著酒,看熱鬧。
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