“賣鹵肉咯香掉牙的鹵肉”
“走過路過不要錯過新鮮的鹵肉好吃不貴”
“不好吃不要錢”
潘盈盈切出一小盤鹵肉,又切了一小盤鹵下水出來,在旁邊放上一小把牙簽,這是用來試吃的。
于朝生喊了沒一會兒,就有一名管事模樣的中年男人,帶著一名十二三歲的少年走了過來。
“你們這是”男人看了一眼門板上的東西,指了指筲箕。
“客官好,這是鹵肉,這是鹵雞和鹵鴨。”潘盈盈笑著為他介紹,“都是由上百種名貴香料鹵制而成,您可以先嘗嘗,喜歡再買。”
于朝生配合默契,順勢遞出兩根牙簽。
那男人饒有興致一樣吃了一片,眼神頓時就不一樣了。
少年有些拘謹,不過也跟著每樣吃了一片。
現在的豬肉有股腥味,但這鹵肉的腥味卻可以忽略不計,看來這小娘子沒有說假話,應該的確是用了很多香料制作而成。
“你們這都是怎么賣的”
潘盈盈眼里帶出喜色,“鹵肉80文一斤,鹵雞和鹵鴨60文一斤,雞爪鴨爪這些40文,下水30文,客觀您要多少,我給您稱。”
男人在心里估算了一下,“你們這能放多少天”
這東西適合下酒,如果可以,他倒是想帶些回家給父母嘗嘗。
“一般情況下可以放三天左右。”潘盈盈回答,十分有耐心,臉上笑容的弧度都沒變過。
中年男人點點頭,他明天一早就能到家。
“鹵肉五斤,下水三斤,兩只鴨,一只雞。”
潘盈盈眉頭微微一挑,手腳麻利切下一塊鹵肉讓于朝生稱了,下水也幫著切好,每樣還多饒了二兩。
于朝生稱完,順手包好油紙,收錢后再遞給那中年男人。
旁邊一直沒開口的少年這時候指了指下水,“姐姐幫我稱半斤下水。”
鹵肉太貴他吃不起,但半斤下水還是可以咬咬牙的。
明天就是小妹的生辰,他這個做哥哥的給她添個菜。
潘盈盈稱好下水,在于朝生打包的時候,又往里頭放了只雞爪。
少年連連道謝,付過錢跟著中年男人離開。
他們前腳剛走,后腳就圍上來一波人,都是剛剛在不遠處觀望的人。
不到中午,攤子上的東西就賣得差不多。
東西雖說貴,但數量再少潘盈盈都會賣,那些沒錢買一斤半斤的,也愿意稱上一兩二兩回家嘗個味兒。
“行了,回吧。”潘盈盈在圍裙上擦干凈手,拎起自己的籃子。
于朝生背起背簍,和她并排走在一起,“現在還早,咱們就回家”
潘盈盈頓住腳步,“你想干啥趁著有時間,回去還能上趟山。”
她斜眼看過去,“怎么你不想上山”