用泔水做的菜品，可能那下腳料就是從這家酒樓低價買來的。
在鎮上玩了一段時間，姐妹倆，乘馬車回王家村了，回去的路上正好遇到自家攤子，手底下的兩個姑娘正在跟一個彪形大漢爭論。
眼看著是沈煙來了，這倆姑娘連忙收攤追了上來。
沈煙問是怎么了，這才知道，原來剛才那個彪形大漢是想買她家螺螄粉的配方，可是手下的姑娘想著這是人家的秘方，怎么可能說賣就賣。
而且就算要賣，也得等東家回來了之后商量商量。
這一語可算是點醒了沈煙，怪不得她去鎮上租鋪子的時候，沒有多少人愿意租給她。
因為她做的是螺螄粉的生意，東西雖然好吃，但味道畢竟是臭烘烘的，如果房子租給了她，周圍的人恐怕就沒法做生意，肯定會惹人嫌棄的。
所以沈煙轉念一想，要是把方子賣出去呢？就相當于加盟了，她可以提供配料原材料，甚至可以提供配方，但是要收加盟費。
而且這辣椒油都是秘制的，就算知道了配方，沒有這辣椒油和秘制的高湯，都是沒有辦法一家獨大的。
了解了一下才知道這個大漢叫張東生，之前因為吃過這家的螺螄粉，覺得十分好吃，一直念念不忘。
最近得了空又來吃了，所以還想買配方，因為螺螄粉真的是太火了，周圍的人都想吃。
最主要的是這個叫張東升的家，離著這里有些遠，總不可能天天來這里吃螺螄粉。
所以如果有了配方的話，別說是開鋪子，就算是自己吃也劃算啊。
張東升找到了沈煙之后，開門見山說道：“沈姑娘，你大概也都聽說了，那我也就不多解釋了，就想聽聽你怎么說。”
他為了見沈煙一面，已經等了很久了，所以實在是沒有說話的耐心。
沈煙也算痛快：“既然張公子人這么爽快，我也不多磨嘰，只要你出十兩銀子，配方就可以賣給你，但是你還得和我約法三章。”
張東升是什么人？能天天花兩個時辰來這里專門吃螺螄粉的，肯定也是個不差錢的主。
所以在聽到價格的那一瞬間，他眼前一亮，整個人把耳朵都豎了起來，認真聽。
沈煙說道：“我給的只是配方，配方包括以下內容，高湯的熬制啊，還有一些小料小吃的做法，但是你得保證不能外傳，所以湯料包需要你定期過來拿，我不會把底料的制作方法告訴你，只是把做螺螄粉的步驟告訴你而已，但這已經是最簡單的了。”