周星星
時隔多日,楊浩再次見到他,忽然感覺他有點老了,頭上的白發比前段時間更加明顯。
“星爺好”
出租車離開,楊浩轉身就朝周星星打招呼。
“楊老板你好。
剛才我說的是,你虧了,從銅鑼灣打車到這里大概需要65塊至70塊港幣,而你卻給他了300。”
“星爺,伱知道我今天下午在銅鑼灣了”站在自家別墅門口,和周星星聊天的楊浩,瞬間就抓住了重點。
“哈哈”
這時,周星星笑了。
“楊老板,你可能還不知道吧,你現在已經成了港島狗仔們眼中的紅人了。
下午,你才在銅鑼灣出現,網上就有了你的照片,而且新聞標題也相當有吸引力,“內地著名電影導演楊浩囂張,帶著正宮劉怡霏給小妾陽冪買房””
噗
楊浩想吐血。
港島這些無良娛樂媒體,還真tnd會編故事。
怕周星星繼續嘮這件事,楊浩瞬間便轉移了話題。
“星爺”
“嗯”
“西游降魔篇已經剪輯完成了”
“剪輯完成了
而且剪輯完成的素材也已經交給了你的大棒映畫,據負責人蘭孝生對我講,10月初,咱們就能看到這部影片做完后期特效的初始效果了。
當然,西游降魔篇做后期特效的時候,其他工序也沒閑著,像是黃英華,他就開始著手準備這部電影的配樂工作了。
嗯,楊老板我敢保證,咱們這部電影絕對耽誤不了在11月11號的正常上映”
聊起電影的周星星,非常健談,甚至有點滔滔不絕的意思,可這時,楊浩卻看了看表。
不能再聊了。
再聊的話,劉怡霏在家里煎的牛排就要糊了,又或者是就要涼透了。
“嗯,星爺,作為鄰居,要不,我請你到家里吃個飯”趁著周星星說話的間隙,楊浩插言道。
“哦,不了,不了。”
面對楊浩突如其來的邀請,周星星連忙擺手。
“楊老板,我在家吃過了,昨天才從京城回來,今天,我媽特意給我做了蟹黃餡的蒸餃。
吃的有點撐,正準備去散散步,消化消化食。”
“嗯,那行,星爺,咱們明天見”楊浩笑著說聲再見,轉身就要回家,可就在他打開家門時,周星星突然在身后問了一句。
“楊老板,如果沒記錯,普樂道18號別墅,當時我應該是賣給了想喝涼水怕塞牙,嗯,也就是港島著名音樂人陽碩。
可是你怎么和劉怡霏小姐在這里住呢”
“哦,星爺,這是我們兩個人租想喝涼水怕塞牙的房子。”楊浩回頭,臉不紅,心不跳的解釋道。
一,買回來的牛排不要著急煎,做之前,要先解凍至柔軟狀態,然后放入室溫中靜置30分鐘讓牛排的里外溫度一致。
二,三十分鐘后將牛排放到廚房紙上,然后取一個搟面杖輕輕敲打,目的是讓牛排的肉質更疏松,吃起來更鮮嫩,正反兩面都要均勻地敲打一遍。
敲打后,可以看到牛排表面滲出一層血水,用廚房紙將其吸干,然后取一個盤子,放入少許海鹽和適量的黑胡椒粉,攪拌均勻后放入牛排,讓牛排正反兩面均勻地沾上胡椒粉和鹽。
而接下來就是給牛肉按摩,按摩至牛排將調味料吸收后再淋上幾滴橄欖油。
劉怡霏發誓
自己今天煎制的牛排,是完全按照比弗利山莊米其林餐廳里的大廚教授的步驟做的。
既沒有偷懶,也沒有增加多余的步驟,甚至就連用時、用料,自己也都精確到秒、精確到克。
可是,可是本小姐做出來的牛排,為什么就這么難以下咽呢
試吃第一口,感覺有點硬;試吃第二口,感覺有點柴;而試吃第3口吧,它奶奶的腿,牛肉又塞進了牙縫里。