兩人坐下后,白小栗從挎包里拿出了一大一小兩個熱乎乎的飯盒,笑瞇瞇地把大號那個遞了過去。
說實話,姜正本來對于白小栗的廚藝是沒什么指望的,能吃就行。
誰知這飯盒一打開,撲面而來的居然是一股讓人食指大動的香氣。
雙層飯盒下面的是米飯,上面是菜,而且還分了好幾個格子。
中間的格子里是一份鮮辣的回鍋肉,堆滿了紅彤彤的小米椒、炒至虎皮狀的青椒和油潤的五花肉片。
半肥瘦的五花肉已經被炒得卷了起來,甚至還有些金黃色的脆殼。
油脂流進菜汁里,跟青椒還有豆豉的香味融合在一起,拿來拌飯一絕。
最重要的是,焦脆的肉香味跟辣椒刺激的辛辣味非常勾人食欲。
讓本來不是特別有胃口的姜正也不由得吞了一口唾沫。
而左邊的格子里裝著的是家常豆腐,白生生的豆腐煎得金黃,外面勾著一層薄芡。
芡汁里傳來了高湯的香味,感覺一口咬下去豆腐里都會滲出鮮美的湯汁。
至于最右邊的格子則是簡單的蠔油生菜,甘甜的菜葉上掛著鮮美的蠔油。
如果不是重新加熱了一次導致有些過熟的話,吃起來肯定更加脆爽可口。
不得不說,這些菜品雖然非常家常,但無論是色、香還是味上都非常不錯。
看到姜正嘗了一口回鍋肉后就兩眼放光,迅速一個勁的把米飯往嘴里扒拉。
白小栗也一邊拿出一個保溫壺給他遞上一杯熱茶,一邊開心地問道
“怎么樣我的手藝還可以吧雖然比不上蜜兒妹妹就是了。”
“怎么會呢。”姜正接過茶碗,連忙搖了搖頭,贊嘆道
“蜜兒擅長的東西跟伱不一樣,她做的菜更專業,你做的菜更溫馨。”
說實話,在得知白小栗給自己帶了飯的時候,姜正就有想過是不是蜜兒在背后當代打。
這小丫頭雖然特別會吃,卻不像是會做飯的樣子但現在看來似乎小瞧她了。
畢竟這幾道家常菜一吃就知道不是蜜兒的手藝,蜜兒做的話肯定會更專業一點。
但也因為不是特別專業,吃起來反倒有種溫馨的家庭感,讓人感覺更加舒坦。
根據白小栗所說,她其實從很小的時候就開始學做飯了,主要原因是自家老媽的問題。
“之前不是跟你說過了嗎,我媽這人特別迷糊,做飯的時候也是。”
“有多迷糊該不會是把糖當做鹽什么的吧”
“那玩意小巫見大巫了,她可是打不開高壓鍋就敢拿錘子去砸的人。”
“哈用錘子去砸高壓鍋什么意思”
“有一次媽媽用高壓鍋燉肉,燉完后散氣孔好像卡住了,里面氣出不來,蓋子也打不開,她就拿鐵錘來砸,想把高壓鍋砸開。”
“那可真是膽子夠大的,不會爆炸吧”
“誰知道呢,反正人還活著,那應該問題就不算特別大。”
提起這件事的時候,白小栗也不禁嘆了口氣,似乎對自己兩姐妹能活到今天感到萬分慶幸。
不過從她的語氣來看,白媽媽的性格也的確不太適合做飯,還是讓兩姐妹和父親來做會好些。
“小茉的性格比較毛糙,也不太適合做飯,一般家里都是我和爸爸做的,她負責打個下手。”