“什么辦法?”林映雪問道。
“你吃過培根嗎?”苗成云問道。
“吃過。”
“這就是老外的辦法。”苗成云解釋道,“腌制之后再煙熏,就能壓住這股臭味,而且這兩樣工序是可以加進流水線的。所以你看吧,老外吃豬肉,除了西班牙人多少有點正經吃豬肉的傳統,其他基本只吃培根。”
“哦。”周圍人一副恍然大悟的樣子。
然后苗成云一指林朔:“映雪,現在你明白你爸在做什么了吧,異曲同工,先腌制,再煙熏,他這是把貘當野豬那么做了,這樣能最大限度去除腥臭味兒。論廚藝,你爸雖然是跟他徒弟學的,不過好歹算是有正經師承,不是什么野路子,你可以學。”
“嗯。”林映雪連連點頭。
林朔在一旁聽得很郁悶,說道:“我教我閨女手藝,什么時候還得你苗成云允許了?”
“廢話,你是親爹,我是老師。”苗成云說道,“吃什么喝什么聽你的,學什么不得聽我的嗎?”
“對對對。”楚弘毅在一旁翹著蘭花指,“以后林映月學什么,也得聽我的。”
……
總而言之,林朔吃得有點兒郁悶,因為他最后發現貘畢竟不是豬,腥臭味沒那么重。
普通烤肉撒調料就能吃了,結果他大費周折不說,還被苗成云拆了臺,給閨女的教育意義也打了折扣。
可吃貨畢竟是吃貨,肚子一旦填飽了,那種喜悅是自然而然會產生的。
在加上林朔的手藝確實好,費時雖然久了些,可功夫不白搭,滋味兒是絕對棒的。
狩獵隊很快就吃得有說有笑,唯一美中不足的是,林朔怕壓不住味道,腌制的時候咸味下得比平時重了一些。
一開始吃不覺得,只覺得好吃,吃著吃著,大伙兒就想喝水了。
尤其是苗成云,能挑林朔一處毛病,那是他最開心的事兒,叫得震天響:“肉太咸!渴了!”
弟子服其勞,林映雪一聽就站起來了,自告奮勇地給苗老師打水去。
水源地離這兒不遠,有條小河。
說是河,其實也就是一條小溪流,兩米左右的寬度,離這兒也就一公里不到,應該不會出什么問題。
不過林朔還是不太放心,正好魏行山站起來了,那意思是讓林朔繼續吃,他跟著就行。
老魏這會兒背著槍呢,兩米的個頭站起來是威風凜凜,在叢林里經驗也豐富,林朔點點頭,隨他去了。
兩人一前一后走了不到十分鐘,按時間算應該到小河岸邊了,就傳來“嘭”地一聲。
魏行山手里的槍,響了。
……