“先回家”安舒信做成了一筆大生意很高興,帶著弟弟妹妹趕緊回去。那位爺真大方,嘗了驢肉后將他帶來的東西都留下了,連同那幾個驢蹄。
“啊都賣了”安炳緒很意外兒子賣貨的速度。
“那位爺說咱們家的驢肉好吃。”安舒信回道。
“咱們家煮了幾十年了,當然好吃”老太太收了錢,因為那位爺給了賞錢并沒讓兒媳婦說孫子衣服破口子的事,額外的錢足夠買一件新衣服了。
即使有婆婆在旁說和張氏和李氏依舊認為打架的事很嚴重,警告以后不許打架了心里也是埋怨鎮上怎么來了那么花子
花子多了外面肯定不太平,叮囑著讓安舒信以后小心些,幾個孩子沒事不要跑出去等等。本以為這些難民與安家無關,沒想到第二天一早安炳緒開門的時候門外躺著一個老人和一個孩子。
安炳緒忙上去探查,他怕人死在自家門口。一查才看出人是沒死,卻是睡相不好,像是昏睡的樣子。老人呼吸似乎沉重,該不是生病了吧
安炳緒忙叫醒兩人,老人艱難地睜開眼,想起來卻很困難,顯然身體太虛弱。安炳緒扶起老人,“老人家,您這是”
老人忙道歉“對不起了主家,昨晚沒地去就在您家門外歇了一晚上。”
安炳緒倒是無所謂,看老人樣子很是不好,好心道“沒關系,你還好吧”
老人凄然,拉著還懵懂著的小孩張張嘴,最后深深一揖“您好心,能不能給口吃的孩子兩天沒打吃東西了,拿了東西我們馬上走”老人說得很艱難,仿佛平生第一次開口乞討一般,神色很羞愧卻有著渴望期待。
安炳緒心生憐憫民,看這祖孫不像乞討為生的,倒像落難的好人家的人。“您等一下,我去看看家里還有啥剩飯早上的還沒做。”說著要往里面走,卻猶豫這門關是不關院里可是煮著東西呢
老人拉著孫女深深吸了一口院內飄出來的香氣,目光突然堅定起來,鼓足勇氣道“主家,我們爺孫逃難到此卻也不會白白要您家的吃食,我們家原本是做鹵煮的,您家也是吧雖然南鹵北醬,但用料大同小異,無非都是對材料去腥增香,上色入味,引人食欲。
我聞著您家煮肉的氣味味重且微苦,帶著微焦糊味,您家的老湯一定用了很久的老湯,我倒有一法可以改變您家老湯的味道,使其香氣更醇厚,沒有焦糊味。”老人一口氣說完仿佛用盡了全身力氣,他忙扶住門框連連喘氣。
安炳緒一聽心里震驚不小,老人短短幾句話道出了鹵煮真諦,同時一針見血指出安家老湯的缺憾,他相信老人是有真本事的,忙過去扶住老人“老人家,您先進去歇歇,我這就給您弄點吃的。”
老人沒客氣,牽著孫女進院坐在一張飯桌旁先喝了一碗水,然后吃了一塊饅頭便不再吃東西了。他讓孫女吃,安炳緒給他們拿了兩個饅頭,從鍋里撈了一塊驢雜,“等下會有稀飯,你們要是餓久了先少吃點,不然胃受不住。”
“謝謝好人啊”老人知道他們遇到了好人,吃了東西也有了點力氣,他站起來看安家的肉鍋,嘗了口驢雜,“正宗的關中黑驢肉,味道純正,或許只有這里才能吃到這味道了”
安炳緒點頭,“是,我們鎮上只做黑驢肉,來往客商都喜歡。”
“你們的料包是用了白芷良姜,八角桂皮,丁香肉蔻,茴香草果”老人居然通過味道嘗出來安家用料配方,安炳緒更加佩服,兩人一說話,安仁泰便出來了,安炳緒跟老爺子介紹了老人。
陳克章朝安仁泰一揖“實屬無奈,打擾貴府了”
“誰還沒有落難的時候,老哥請勿多慮,您來我家就是緣分。”安仁泰客套道,對有本事的人他敬重。
三人圍繞著鹵煮邊說邊聊,陳家本是安徽人,家里做鹵煮已經幾代了,風風雨雨這些年生意卻也不錯,怎奈熬過了清軍入關對中原的屠戮卻沒熬過太平軍的屠殺搶掠。已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏后就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以后老網址會打不開的,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號</p>