安然帶來的驢頭肉和驢蹄也贏得了后宅女人們的好感，當然是部分，孫燕可不領情，安然也沒讓，你有本事你別吃
“她吃了，是那婆子給她留了一塊，我偷偷看著，吃得很香呢”杏兒悄悄告訴安然，安然一笑，這種能吃得下討厭人食物的人絕對不是有心機的，也就耍耍脾氣家里橫的主她都懶得跟她斗
安然還特意給張嬤嬤秦夫子帶了一塊驢肉和板腸，張嬤嬤高興地連聲道謝，原來板腸是她的最愛，好長時間都沒能吃到了。
“還有驢肉餃子，誒這都多久沒吃過了”
“嬤嬤若是喜歡哪天我包給你”安然也想吃，現在天冷，正是吃驢肉餃子的時候。
“你會包”
“當然會，我家可是專做驢肉買賣的，我還會煮驢肉，家傳的手藝，偷學的，我家傳男不傳女。”
沒兩天，沒等安然操持，張嬤嬤已經把肉買來了。府里是允許丫環婆子掏錢買東西吃的，安然見怪不怪。
和面剁餡都沒啥技術含量，關鍵是調餡，涉及到安家的家傳秘密，廚房里的人全避了出去。等肉餡調好，安然叫來杏兒幫著做。
大鐵鍋上下兩大屜，端到張嬤嬤和秦夫子房間那邊已經坐了幾個人。有太太屋里的花嬤嬤，管后廚的福嬸，這兩人都與張嬤嬤關系不錯。
驢肉餃子餡香料足，肉抱一團，湯汁充盈，咬一口滿嘴的流香。由于安然用了紫玉空間的水和種的大蔥，汁水格外透著一股香，吃上一口，讓你欲罷不能坐著熱炕吃著熱氣騰騰的餃子這日子才叫美
花嬤嬤一邊吃一邊瞟著餃子，張嬤嬤笑“你這是惦記著誰呢吃個飯都不踏實。”
花嬤嬤有些不好意思道“是太太，前日小廚房也做了驢肉餃子，卻不如安姑娘做的好吃”
“要不給太太送幾個嘗嘗”張嬤嬤提議，就是讓太太吃她們剩下的好嗎
“我就是這么想的，又怕咱們不夠”
“有啥夠不夠的，兩大屜呢，你當咱們都是飯桶”
于是太太很快也吃到了餃子，隨后差了丫頭又要了一碗，原來老爺也在，吃著餃子好吃還想吃。夫妻倆邊吃邊笑，“這丫頭哪哪的都好，可惜就不是咱們家的人”
胡老爺抬眼看妻子“怎么你還想把她留下”
“后院已經三個了，我也不怕再多幾個，就怕她不愿，不過還小，不著急”太太說的話別有深意，胡老爺心里明白，太太一直是怨他往家里抬人的。
“要不送子林房里”子林是他們的大兒子。
胡太太白了丈夫一眼，哼一聲“我吃過的苦決不讓兒媳再嘗本來好好的心情一下子沒了胡老爺忙道歉，最后把太太哄開心才算過去
第二日安然又被請到小廚房幫著調了一盆餡，隔了幾日太太又讓做了一次。好在每次都有賞賜，安然樂見其成。