“鍋里的水一定要保持似開非開,只能見小泡,就像這樣要燉上兩個時辰,還有上面的浮油,一定要撇清”老爺子生怕這個買來的孫媳婦燉不好雞湯浪費了東西,那是手把手地教安然。人參只放兩片,據說是百年參,一片就得十兩銀子
這可真是吃銀子呢安然可不覺得衛家會拿錢去買,從李氏表情里就能看出來。安然沒看到肉疼,那參片出處就有待考究了
安然倒是學過燉湯,這點小事難不倒她。她一絲不茍按老爺子吩咐去做,別人都去睡了她還在看火。
衛子恒久不見安然回屋出來找,灶房的小爐灶旁安然正專心致志盯著火上的瓦罐“還要多久”
“我想等會就讓它燜著了。”
衛子恒看了看罐里的雞,用筷子扎了一下,“我陪你待會兒。”
兩人守著灶偶爾給里面加一兩塊木炭,安然說了老爺子教的燉湯方法,衛子恒點頭“爺爺也是這樣教我的,咱們衛家人都會燉湯,不管是雞湯還是老鴨湯。豬骨頭湯、牛骨湯羊湯,都是爺爺從宮里帶出來的方法。”
“咱們老爺子那么厲害呢”
“爺爺可是在內御膳房的御廚,接觸的東西多,自然有些人脈和人情往來,御廚之間關系好的會交流一些心得。宮里喜歡吃鍋子,自然需要各種湯,久而久之爺爺就學會了熬制各種湯。而且湯養人,用料可貴可賤,用料不同講究不同,以后我慢慢教你。”
安然沒想到還有這等收獲兩人閑聊到深夜,雞湯基本熬成,剩下的就是用余火慢慢溫著等早上喝。安然還是給衛子恒盛了一小碗喝,衛子恒倒了一半給安然,盡管火候沒到家依舊阻擋不住雞湯的鮮美,安然一口就喝完,空空的肚子喝了半碗湯舒服的不得了。
安然滿足地笑起來,衛子恒看著安然笑他心里有了一種說不出的歡喜甜蜜,他伸手拉住安然的手“走,回屋睡覺去”
安然掙脫一下,手卻一緊,男人的大手緊緊拉著她的手不讓她掙開,安然不掙了,如果這個男人可靠倒不如好好跟他過一生。
衛子恒的腳依舊有些跛,他說比以前好多了,腿上也有了力氣。安然知道可能是丹藥的功效,初期給他按摩時能感覺到那條腿比另一條腿的肌肉明顯萎縮很多,那是小兒麻痹癥的后遺癥,應該是終身的殘疾。
現在情況的確在好轉,想讓那條腿與好的腿一樣安然覺得不可能,主要是耽擱的時間太久,衛子恒的骨骼基本上長成,即使把那條腿拉直兩條腿的長度還是不一樣的。如果用鞋底增高法是不是可以改善一下跛足狀況
安然一說衛子恒倒是有信心,“可以試試,等抽空我做一個像你說的木鞋底墊在靴子里。”他笑,最后笑容落在安然臉上,“謝謝”
安然盯著那張越來越酷似表哥的臉大笑起來。
“笑什么”衛子恒被笑得莫名其妙不好意思起來,女子不應該矜持羞澀嗎怎么他感覺他們倒過來了
“沒什么,我覺得你好看,我撿到了寶”
衛子恒臉紅大囧