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          第22章 白菜豬肉餡餃子(2 / 2)

          她可以多養一些家禽什么的,豬也可以養。

          到時候,自己吃也好,用來賣錢也好,都是一項收入。

          最主要的是她現在有這個靈泉,要是可以種出來口感絕佳的蔬菜。

          那麻煩城里去賣,可不就把錢掙了。

          而且,這是一個長期的買賣,真是越想越覺得可行。

          “媽,你怎么這么高興呢”

          “沒什么,晚上咱們吃餃子。

          你們想吃豬肉白菜餡的,還是豬肉芹菜餡的”

          “白菜吧,芹菜太硬了,知意吃不了。”

          “對,那就吃白菜的”

          “好”

          看著姐弟倆都關心妹妹,她也高興。

          這吃了飯,太陽還沒有到正午呢。

          今天算是比較早的,她也不閑著,又開始編筐。

          居家過日子,這些都是筆尖重要的工具,沒有的話,十分舍手。

          不用交代,許知晴就把她買回來的東西都收拾好了。

          家里頭現在缺一個碗柜,好多東西只能放在灶臺邊上,非常不方便,還顯眼。

          今天在大集上,是有人賣小柜子的,還有小板凳這些東西。

          思來想去的,還是覺找村里頭的木匠,給他們打個碗柜吧。

          要是去集上買,拿回來也不方便的。

          她手腳很快,一下午,就編了兩個小筐。

          剩下的那些柳條,正好還夠一個大筐的。

          家里頭的柴火也不夠了,緊緊巴巴的,能把晚飯做熟,就明天再去弄了。

          三個孩子都盼著吃餃子呢,她也不含糊。

          趕緊把面揉好,醒上一會兒。

          兩個洋漆盆,一個用來洗臉,一個放在廚房。

          那邊許知晴已經把白菜洗好了,家里頭的菜板是個樹墩。

          老許家的自己有,也不另外開火,就把這個留下了。

          刷干凈了,用起來剛剛好。

          柳云霜趕緊去切菜,先是條,然后是丁,最后再剁碎。

          然后,撒上鹽,攪拌均勻。

          洋漆盆子占著,就把這白菜放在葫蘆瓢里面。

          那個也挺大的,能裝下。

          實在是硬件不行,只能硬著頭皮上了。

          二斤的肉,也是全部剁碎。

          然后,把殺好水的白菜放進去,放上一點鹽巴和醬油。

          最后,再來一點豆油,鎖住水分。

          等到干皮的時候,才發現沒有搟面杖。

          許知晴輕手利腳的跑到后院去借,柳云霜趕緊把面系子弄好。

          包餃子的時候,三個孩子都挺激動的。

          尤其是許知禮,居然從炕上起來了,就站在廚房門口,眼巴巴的瞅著。

          很快,餃子下鍋,屋里頭熱氣騰騰的。

          他們包得很好,一個露餡的都沒有。

          就是沒買醋,疏忽了。

          餃子上桌,又盛了幾碗餃子湯。

          原湯化原食,這個絕對不能少。

          “這也太香了,真好吃”

          許知禮站在桌子跟前,差點吞掉了自己的舌頭。

          “好吃就多吃點,回頭啊,媽再給你們包。”

          柳云霜也很開心,招呼許知晴趕緊吃。

          又給許知意拿了兩個晾上,小丫頭還不會用筷子。

          就直接用手拿著,也是一臉的滿足,好像發現了新大陸一般。

          她看著心酸,這三個孩子,都沒有正經八百的吃過一頓帶肉的餃子。

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