“現在”
“對,錢我可以馬上付給您。”
“誰學,你嗎”
“對,我學。”
大叔樂了,“你行嗎小伙子。”他上下打量周穩,“你看著像個當領導的。”
周穩笑了聲,“我哪是領導,我就一普通打工的,老板一句話就得大老遠跑過來,媳婦兒都扔家了。”
簽了合同轉了錢,大叔把樓下小車里的東西都折騰到樓上,擺了滿滿一桌子,他切芒果,周穩切西瓜。
準備工作做好后,大叔將制作方法一一告訴周穩。
那些都好學,唯一比較難的是小湯圓。
糯米粉,細砂糖和水的比例要很精確,揉出的面團才能軟糯適中,配比正確的情況下,揉面的手法也很重要。
周穩面食不太在行,先后試了幾次才像點樣。
大叔說,這是熟能生巧的事,急不得。
最后一次成型的小湯圓已經很漂亮,煮熟后下到帶碎冰的涼白開里過一遍,口感更有彈性,周穩將口罩拉開嘗了一個,笑了,“就是這個味兒。”
大叔說“天兒這么熱,口罩摘了吧。”
周穩擺手,“我有點感冒,別傳染給您,接下來呢”
大叔指揮他“這個,這個,還有那個,都放一點。”
“放多少”
“適量。咱們中國特色,適量,這喜歡什么口兒得看客戶,客戶喜歡甜就多放,喜歡淡就少放。”他用小勺挖出一些,“沒什么要求放這么多行。”
“好。”
在岳城的最后半天,周穩去了趟c大。
以前一有空他就來這里,陪沈凈晗吃飯上課,去圖書館,對這里熟悉得很,不過教師樓還沒去過。
現在還在暑假,樓里空蕩蕩,沒什么人,他走在空曠的走廊里,能聽到腳步的回音。
他在一面墻前停下。
墻壁上的表彰欄里張貼著一整排去年評選出來的優秀教師的照片和履歷。
周穩的目光停留在其中一張照片上。
化學院,楊文清教授。
周穩戴著黑色鴨舌帽和口罩,只露出一雙淡泊到看不出情緒的眼睛,他視線往下,掃過那個人目前教學的科目。
從教師樓出來,他在學校逛了逛,七年過去,校園里變化不小,翻新了第一教學樓,堵了一個柵欄窟窿,新開了一家超市,新建了兩棟寢室樓。
沈凈晗住過的那棟寢室樓成了最破的一棟。
那時她總是抱怨,學校說要新建寢室樓,說了一年多也沒動工,她們寢室的公用水房總是停水,窗子都不嚴,冬天洗個臉凍死。
后來他在c大附近租了套房子,供暖特別好,她不想在寢室住的時候就去那邊睡。
周穩借了學生飯卡,在食堂吃了頓飯,之后直奔機場。
回到云江島時已經是傍晚,周潮又在成旭那邊廝混,叫他過去,他沒去,直接回了別墅。
家里沒少什么,也沒多什么,他把從島外超市帶回來的糯米粉扔到廚房,隨便找了點吃的填飽肚子,上樓洗澡。
從浴室出來,他一邊擦頭發一邊打開望遠鏡后蓋,壓低鏡頭。
貓屋的燈亮著,但沒看到她的身影,只有幾只貓在貓爬架上跳來跳去。
沈凈晗這會兒不在舊時約。
趙津津忽然想釣魚,不知從哪里搞到幾根魚竿,拉著沈凈晗和簡生去了釣場。
釣場離舊時約不遠,沿著海岸線一直往東,過了日落觀景臺就是,再往東不遠的礁石旁停靠了幾艘廢棄的漁船,那邊幾乎沒人去。
三個人一人一根魚竿,釣了半天一條都沒釣上來,趙津津說“咱們是不是應該分開一下,估計人太多把魚嚇跑了。”
簡生不太在意,“愿者上鉤。”
“我去那邊試試。”趙津津扛著魚竿跑到幾十米外的地方重新布線。
趙津津剛走,沈凈晗的魚竿就晃了晃,她找準機會提竿,釣上來一條極小的魚,跟之前簡生給小貓咪們吃的那種差不多大。