沒等初八，初七的時候，周秉昆就開始行動了。上面的關系，馬守常幫著打好了，但還有下面的關系呢。
周秉昆按著打聽到的消息，挨個地拜訪了相關的人員。
別說，這次的拜訪確實不虧，連裝修隊伍和裝修材料都幫著解決了。
這對周秉昆來說，那是雪中送炭。要是讓他自己去弄，要多花一倍的時間都不止。
飯店是三層的，每層面積一千多平方米，門外還有很大的地方可以用來當停車場。
周秉昆的打算是暫時先開放一層大廳和二層包間。第三層就不對外開放了，只有重要客戶在開放。
在飯館裝修的同時，周秉昆也在跑營業執照的手續。
這個時候的營業執照，其實不好辦，沒有專門的部門，還有政策方面的問題。出乎意料的是營業執照并沒有花費太多的時間，飯館還沒裝修好，營業執照就下來了。
營業執照之所以能那么快的下來，還在于省委有兩位領導支持。一位是馬守常，另一位則是郝冬梅的父親。
可能是周秉義那天說的話起了作用吧，郝父很痛快地同意了周秉昆的營業執照問題。
就這樣，今春首張個體戶營業執照到了周秉昆的手里。
周秉昆是打算開辦吉春最好的飯館，所以各方面都沒有省。他給認識的那個香港朋友打了電話，高薪聘請了一個有經驗的香港人過來幫著培訓。
飯館開業，周秉昆當然要把曲秀貞和馬守常請來。
“吉膳堂，名字不錯，裝修得太豪華了。”
“曲書記，這算什么，也就是沒有好的裝修材料，要是有，我肯定也用上。我要辦的是吉春最好的飯館，檔次當然不能差。”
“你的檔次差不差，我不管，我就只管你的飯菜問題。”
“你放心，三樓包間，我親自出手。”
周秉昆讓服務員帶著曲秀貞和馬守常到了三樓的包間。同行的還有鄭娟、周母及郝冬梅。
郝冬梅的父母最終還是沒有過來。
至于周秉昆的那些朋友，則都安排在了大廳。
“德寶、趕超，大廳的客人我可都交給你們了。”
“沒問題，你就放心吧。”
很快，周秉昆做菜的香味傳遍了整個飯館，并從門口向著外面傳去。
也正是從這一天起，去飯館三樓包間，吃一頓老板用特制調料做的菜成了吉春市最有牌面的事情。
飯館正式開業第一天，除去各種費用，飯館凈利潤達到了五百，也算是個不錯的開始吧。
周秉昆也是飯館開業之后才發現，吉春的有錢人還真不少。二樓的包間每天都是滿的，甚至不少人特意預約，讓他出手。
要知道，就算不用秘制調料，周秉昆出手的價格也不便宜。
有了飯館，吃飯也更方便了。
曲秀貞在得知周秉昆各個地方的菜都會做的時候，每個周末都會到飯館吃飯，要求用普通的調料做菜。
曲秀貞和馬守常為了吃菜，連吸煙都戒了，全部花到了周秉昆的飯館。
“老曲，今天又去飯館？”金月姬見到曲秀貞和馬守常要出門，就問道。
“是啊，金大姐。要不你跟著我們一起去，嘗嘗秉昆的手藝。我活了大半輩子才知道，咱們國家有那么多的菜。”