酒樓內，大姐、大嫂正跟侯素娥一起商量酒樓開業的事情。
侯素娥有些擔心：“我也沒開過酒樓，咱們不會賠了吧。”
大姐笑著說道：“你放心，賠不了。我們也是拿了真金白銀的，賠本的買賣咱們也不能干。”
“可我爸說，最好還是說服春明一起干。”
“我說侯姐，不就不要擔心了。咱們用的是聚朋友的廚師，采購也是聚朋友的，甚至就連大堂經理也是聚朋友出來的。要是這樣，咱們還能賠了，還不如找根繩子吊死呢。”
大嫂趕緊說道：“呸呸呸，快別說死字，不吉利。侯姐，咱們這里除了老板不是聚朋友的，其他的跟那邊有什么差別。咱們絕對不會賠錢的。”
侯素娥笑了笑，說道：“要是這么說，我就放心了。”
三個人又開始商量了一下酒樓的事情。
最后發現，酒樓的支出實在太高了。
“我覺得聚朋友的服務員，價格實在太高了。一個服務員的價格，比得上別的酒樓兩個人的價格。咱們不能用工資這么高的服務員。”大嫂想了想說道。
大姐也跟著說道：“沒錯。大廚給的加個人就夠高了，服務員要是也給這么高，咱們根本就掙不著錢。”
“要不咱們重新招人吧。聚朋友招人都是小杏負責的，她當咱們酒樓的股東，也應該給酒樓出點力。”侯素娥的膽子也放開了，積極地提著建議。
說完了開支的問題，她們又說起了收入的問題。作為新酒樓，飯菜的價格也是一個重要的因素。她們想著自己的廚師來自聚朋友，價格當然不能比聚朋友低。除了開業的前幾天，決定降價之外，其他的都是照著聚朋友來的。
隨后的幾天，大姐她們又多次聚在一起商量，又挑了一大推的毛病，最后把規矩改得不成樣子了。
孟小杏這邊也陷入麻煩當中。
“小杏，我們是聽了你的話，才決定辭職，去對面酒樓的。現在我們都沒上班，那邊就不打算用我們了。你說我們怎么辦。”
“各位姐姐，你們別急，我肯定不會坑你們的，保證回給你們一個滿意的答復。你們給我點時間，好不好。”孟小杏面對眾人的圍堵，也只能到處求饒。
“我們已經辭職了，關經理現在不允許我們住在員工宿舍，你必須給我們解決住宿的問題。”
孟小杏沒有辦法，硬著頭皮把這些人領回了員工宿舍，讓她們在這里等著，自己去找關小關。
“關小關，你也太沒有人情味了。那些人都是咱們店里的老員工，你把她們趕出去，算個什么事。”
關小關抬起頭，看著孟小杏，“她們已經不是公司的員工，我憑什么還讓她們住在這里。”
“可是給破爛侯開酒樓幫忙也是五子哥同意的，她們過去幫忙有什么不對。”孟小杏質問道。
“你也說了是過去幫忙的。那些去幫忙的廚師，他們并沒有辭職，還是咱們公司的員工，只是借調到破爛侯的酒樓里。那幾個服務員交了辭職信，不再是咱們酒樓的員工。你不知道嗎？”