但他的話還是被男顧客聽到了,男顧客略帶不滿的說道:“那你怎么不早說,我要買的可是老余燒烤的味道,早知道你沒這技術,我一根肉串都不會買。”
張揚尷尬的笑了笑,剛要賠禮道歉,就嗅道一股誘人的香味緩緩飄散開來。
這是羊肉串的香味沒錯,但卻是張揚聞到過的最好聞的烤羊肉味道。
張揚明白這是《灶王食譜》發威了,頓時放下心來,信心滿滿的說道:“先生,實在抱歉,這的確是我的不對。不過你放心,這肉串烤出來你要是不滿意,我一分錢不收你的,這總行了吧。”
說著話,張揚學著不遠處另一個燒烤攤師傅的手法,隨手捉起放在一旁的燒烤調味料向肉串上一撒。
就在這一瞬間,“呼”的一聲,炭火旺了一下,繼而又回落下去,可是烤爐上的羊肉串香味卻更盛了。
迷人的香味傳入了男顧客的鼻子之中,他沒再繼續執拗的堅持己見,而是眼巴巴的看著油亮的羊肉串,時不時的深呼吸一下。
隨著炭火的進一步加熱,羊肉串的味道愈發濃郁。
很快,便有很多人圍過來詢問,當得知本店不在美食節活動通票范圍內之后,很多人失望的離開了,但依然有三名客人留了下來。
等幾名新顧客報完數,張揚預留給自己的二十層烤串基本已經都分出去了,這倒是張揚始料未及的。
張揚只好又數出二十串羊肉串擺放在炭爐的另一側預熱著,然后將第一批的七十串羊肉串取了下來。
這些羊肉串本就是七分熟的半成品,這一會兒的功夫,肉串已然完全熟透。
張揚將肉串在鐵盤上摁了摁油,又將羊肉串轉移到孜然料盤子內,再按照顧客的需求噴灑了孜然料和辣椒面,這批燒烤便順利出爐了。
幫幾位顧客分好肉串后,張揚手里便僅剩一根熟肉串了。
羊肉串兩元一根,第一位顧客給了張揚一百元錢,接過包裝好的羊肉串便匆匆離開了。
張揚期許的咬了一塊肉下來,一股羊肉香氣瞬間浸滿了整個口腔之中,張揚舒坦的直接閉上了眼睛。
沒有一點兒羊肉膻味,也沒有一點兒油膩的感覺,瘦肉有著最為恰當的韌性,為數不多的肥肉則是入口即化,很快便浸入被咀嚼碎了的瘦肉之中。
除了美妙絕倫,張揚再也找不如評價這種香味的詞語。
嗯,這樣的羊肉串,想必沒有人會不滿意吧。
張揚信心十足的張開眼睛,卻見對面的幾個顧客都雙眼瞪的滾圓望向他。
“幾位,怎么了?莫非肉串不好吃?”張揚遲疑的問道。
幾個顧客互相看了幾眼,頓時哈哈大笑起來。
“老板,那么點兒肉串怎么夠吃啊,再來三十串。”
“對,我也再要三十……啊不,我要五十串。”
“我要一百串,剛才都沒吃過癮的。”
路過的人們有不少聽到了這番對話,再加上尚未全完散去的迷人香味,以及食客們的獵奇心理,很快,這個的燒烤爐便被圍滿了。
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本章完</p>