卸完食材之后，并不意味著兩人可以休息了，相反，一天的工作才剛剛開始。
他們不但需要將堆積在后廚的散亂食材分門別類地擺放整齊，還需要擇菜、洗菜和切菜。
這些活聽起來似乎并不復雜，但實際操作中卻極為繁瑣，簡直能讓人抓狂。不說多少,想象一下，給上千個土豆削皮切絲是什么體驗
可想而知，兩人的工作量究竟有多大，但他們還必須得在9點半之前全部干完，因為到了這時間點，廚師和學徒們會下來開始配菜，而等到10點主廚過來,那便意味著后廚正式開工了。
實際上,后廚這么大的工作量，卻把絕大部分擔子壓給兩個青少年，未免欺人太甚，其實用什么未免，這就是裸的欺壓。
要說整個后廚，大大小小十幾號人，儼然也是一個小社會了。
其中主廚，也就是總廚，地位超然，僅次于餐館老板。
因為一個餐館生意紅不紅火，關鍵就看主廚手藝如何，所以除了日常掌勺以及后廚人事安排之外，主廚是不會插手一般務的。
因此后廚更加細致的分工以及大大小小的瑣碎事務，都是由副主廚，也就是二廚一手操持。
可以這么說，只要二廚把主廚孝敬好了，再把整個后廚操持妥帖，不用他老人家勞心,就算他在后廚鬧騰得再歡,主廚也只會睜一只眼閉一只眼。
當然了，這二廚也是個講究人，只要下面的人按月把孝敬到位了，就算在館子里號稱最忙碌的后廚，他也能叫你過舒坦了。
就好比每天凌晨三四點就要外出采購食材的后廚采辦，你當這是苦差
長期大量購進各類食材，這樣的一個大主顧，那些供應商難道是傻子不會去巴結
至于他們用什么去巴結，就不用明說了吧
當然了，想要得到這樣的肥差，不放一筆血那是想都不要想的。
不難想象，這個二廚在后廚也算是個要風得風，要雨得雨的人物了，可偏偏他這樣的人物，卻遇到了兩塊難啃的骨頭。
這兩塊硬骨頭，不用說，自然是江浩然和王一舟了。
按照二廚制訂的潛規則,江浩然和王一舟每人每月應向其分別繳納50美元和100美元的“關照費”。
實質上，這就是保護費。
可這一次，有著李小人之稱的二廚李孝仁,伸手卻伸錯了對象。
要錢
別鬧了，別說美元，就是一美分都不會有的
因為對兩人而言，錢之重要并不亞于性命。
原身的情況再明了不過，就不再多作贅述；就說王一舟，他拼死拼活掙錢難道會沒點自己的想法么
再說了，他老爹曾經在后廚也是一號人物，和現任二廚一樣，都是競爭副主廚的有力人選，甚至當時的呼聲比現任更高，如果不是出了意外
王一舟雖然身體殘疾，可心智健全，隨著年紀漸長，他越來越懷疑，他父親的死恐怕并沒有那么簡單。
作為他父親死亡最大的受益人，要說二廚沒有嫌疑，打死他都是不信的。
現在無非是苦于沒有證據而已，別說他的錢早有安排，就說要他去孝敬一個存在重大嫌疑的殺父仇人，那就是絕對不可能的事情。