“此物名為碧玉青!”
“實為揚州齊云觀張仙人苦心花費十八栽乃培育得出,堪稱靈果,男人吃了養生女人吃了滋潤,甚至還可以切片敷臉美容,滋潤皮膚,包養青春·······”
······
藍橋街,富春酒樓。
李逍笑著向酒樓的掌柜推銷著自家的黃瓜,極盡贊美之詞。掌柜的五十出頭年紀,一雙眼睛很是精明,雖然他并不完全相信李逍的話語,可擺在自己面前的這幾根黃瓜,確實不同凡響。
“掌柜的,可否借貴廚房一用?”
掌柜的驚訝,賣黃瓜怎么還借用廚房?
“我想用這黃瓜,給掌柜的做一道手拍黃瓜,掌柜的一嘗之后,就知道我家之碧玉青的不凡之處。”
“好!”掌柜的笑著同意。
酒樓的后廚一應工具齊全,就連佐料也都很全,鹽是上好雪白的精鹽,醬醋香料等也有。
做一道手拍黃瓜其實很簡單,李逍熟練的拍、切、拌、攪,片刻之后,一根青翠的黃瓜,就做成了幾盤好看的手拍黃瓜。
黃瓜很大,一根直接就做了三盤,還裝的滿滿的。
“掌柜的,請嘗嘗。”
做菜的全過程,李逍都是當著掌柜和后廚里的廚子面做的,沒有什么藏著掖著,用的材料和手法他們都看清了。
“這種涼拌法做是稀奇,不過大冬天的吃涼拌菜,不太合適吧?”廚子有些不滿李逍在他的地盤上擺弄。
掌柜的倒沒說話,走上來拿起筷子先夾了一塊黃瓜放進嘴里。
很涼,然后是很脆,然后是有點酸,還有點辣,偏偏這幾種味道混合在一起之后,變的很不一樣。
“挺開胃的。”掌柜的覺得這手拍黃瓜若是加入到富春酒樓的菜單之中,一定能夠得到不少客人的喜歡。
掌柜的是有眼光的,這樣的季節,這樣好的黃瓜,再加上這種新的做法,這黃瓜確實不錯。
“走,一邊說話。”
移步到一邊的房里,接下來的談話倒簡單多了,掌柜的對李逍帶來的黃瓜很有興趣,再談的不過是個價格問題而已。
經過一番唇槍舌劍之后,最后李逍跟掌柜的達成了一個協議。
李逍每天為富春酒樓提供二十根新鮮的碧玉青,至于價格就按照每根五文錢算,這相當于批發價。
本來如果李逍能夠承諾只提供給富春酒樓,那么價格還能往上提不少,但李逍還是很誠信的直接告訴他們,這種碧玉青不只賣給富春酒樓,也會給其它酒樓提供,如此一來,價格自然無法再太高。
不過五文一根,僅富春酒樓,以后每天就能賣出一百文錢,也算是一筆不小的進項。
做為第一次合作的誠意,李逍還把剛才那道手拍黃瓜的做法,傳授給了酒樓。
二十根黃瓜交給酒樓,酒樓也給了一百文銅錢,黃澄澄的開元通寶,都很新,直接用銅錢付賬也顯示了掌柜的誠意。
雙方還約好,以后李逍每天派人來送黃瓜,而酒樓每五天結一次賬。