“騎馬去,帶點錢去打點,別舍不得錢。”
張超來的囂張,但走的更狼狽。
薛五走了,把張超也帶走了,張家的人也都灰溜溜的離開了,剩下莊里的人還在議論紛紛。
趙先生和婉娘他們都擔憂不已,現在張家知道李逍回來了,只怕以后沒有安靜的日子了。
“你們也不用擔心,兵來將擋,水來土淹,車到山前必有路。”李逍安慰他們。
讓大家繼續做手頭的事情,李逍又回到了臥室,關上門,重進入空間。
瓦罐里的糖漿摻入了黃泥漿,經過這段時間,已經沉淀,糖漿變的更加的清澈澄凈,沒有了黃褐色。
李逍滿意的點頭,看來這種脫色法果然更好。
將罐里中上層的糖漿小心的舀出,放入另外一個陶罐之中,僅留下了底站的糖漿,底部的糖漿混有各種混合物,顏色偏暗,留之不取。
再次升火,把取出來脫色好的糖漿加熱蒸發結晶。
糖漿慢慢冷卻凝固,最后就變成了結晶狀的白砂糖,把加工好的白砂糖跟之前買回來的霜糖一對比,天壤之別。
之前買回來的霜糖,雖說是霜糖,其實說是黑糖都不為過,而現在的白砂糖才真的如霜雪般白。
尤其是之前的糖還有些粘,猶如受潮了一般,而現在剛加工好的白砂糖,卻既白且干,并不粘連,比之店里看到的最上等的霜糖還要白還要干。
放一點到口中,甜的更純。
成功了!
這才是真正的白糖啊。
看著罐底那些白花花的砂糖,李逍充滿興奮。
他的技術改良,并不復雜,不需要增加什么成本,甚至還減短了加工時間,提高了效率。
另一邊罐底留下的糖,李逍也沒浪費,過濾掉最底層的那些沉淀物后,再蒸發結晶,這些糖漿就成了紅色的砂糖,不如白砂糖那般一點不沾,但也比之前黑色的那種品質上了幾個檔次。
這個就是紅砂糖了。
最底下還剩下一點,李逍覺得也不用浪費,雖然顏色暗,味道不純,有些雜質,可便宜點賣,也一樣能賣掉。
經過加工,從店里買來的糖最后分成了三種,雪白的白砂糖,紅色的紅砂糖,還有帶有些雜質的黑糖。
把白紅黑三樣糖小心裝好,李逍離開空間。
回到屋里,他取來姜塊,生火先煮了一大碗生姜紅糖水。
“婉兒,趁熱喝了。”
李逍把熱氣騰騰的紅糖水遞到趙婉面前,剛沖好的紅糖水紅通通的極好看,一股香甜的味道彌漫開來。
“這是?”
“紅糖水,我加了點生姜,你這幾天身體不適,喝點生姜紅糖水能夠溫補下身子。紅糖最能溫補,溫而補之,溫而通之,溫而散之,既能補充體力,又能補中氣不足,營養不良,對于身體虛的人,最能療虛進補,還能通淤活血,緩肝明目呢。”李逍幫婉娘吹了吹,“以后你每天喝兩碗紅糖水。”
婉娘看著這碗紅通通的糖水,聞著那香甜的氣味,驚喜的道,“相公,你真的弄出紅糖來了?”
“不止呢,我還弄出了更白的霜糖,一會給你看。”