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          筆趣閣 > 歷史小說 > 逍遙小地主 > 第59章 圣旨到

          第59章 圣旨到(1 / 2)

          中午的時候,北房前廳餐桌上滿滿一桌子菜。

          野蒜炒雞蛋、木須肉、家常炒脆耦、小炒肉,外加一個三鮮湯,四菜一湯,這是李逍今天開的小灶。

          一桌子上席坐著趙大夫和楊先生兩人,然后是李逍、婉娘夫婦,還有李貞在末席,一桌子五人,也沒別人。

          “四個都是炒菜,新菜式,大家嘗嘗鮮。”李逍一邊笑著一邊給趙大夫和楊先生兩人倒上綠色的米酒。

          家有一老,如有一寶,如今趙大夫和楊先生就是李家大院的兩個寶,兩人年紀既長,而且也都是有本事的人,李逍把他們當成自家的長輩供著。許多事情也都會找他們商量,趙大夫做為李逍的丈人,甚至還充當著大院總管的角色。

          一杯溫酒,幾個小炒,桌下還放著一個炭盆,燃燒著木炭。李逍已經著手讓人在給大院盤火炕,李家有人,盤炕也不需要什么特別的材料,就是得多費點人工而已。

          已經在那邊莊里享受過火炕舒適的老趙老楊更是完全支持盤炕,有了暖炕這個冬天才過的舒服啊。

          “嗯,果然不愧是三郎親自出手,一個比一個好吃。原本我還以為,這天下最好吃的菜就是野蒜炒雞蛋了,沒想到,現在其它炒菜也不遜色啊。到藍溪開個飯館,我覺得這個主意行,一定能生意紅火。”趙大夫大為贊嘆李逍的手藝。

          “爹,三郎的手藝雖好,只是這炒菜花費不少,只怕一般人也吃不起。而且這炒菜冬天里易涼。”

          趙大夫一邊夾起一筷子木須肉,一邊道,“冷怕啥,不是有炕嘛。到時咱們的飯館弄幾個包間雅座,每個包間盤上炕,坐在炕上吃飯,還怕菜冷的快?”

          楊大眼也在一邊出主意,“炒菜確實比燉煮的菜成本更高些,但就跟我們上次賣黃瓜一樣,關鍵還是看我們這飯店開給誰吃,普通百姓,自然是吃不起這香油鐵鍋炒的菜的,我們可以專門向過往的那些官宦、商賈啊,炒菜雖貴點,可也還是有人能吃的起的。”

          婉娘還是反對。

          “我們家如今也有田地八百畝,也沒有債了,又有薛家和縣令的照顧,以后的日子肯定會越過越紅火,三郎何必去開飯館給人做廚子呢。”

          士農工商,這年頭階層分明。

          做一個小地主,雖然不如士人官僚地位高,但其實也還不錯的,是國之根本。比起那些商籍的商販和賤籍的工匠等好了不知道多少倍,更別提那些操持賤業的賤民們了。

          之前李逍親自去推銷販賣黃瓜,都已經是不得已的情況下而為之的,否則誰家有幾百畝田地,還會親自去販賣東西,傳出去也臉面盡無的。

          雖說無商不富,有田有地的地主豪強們,也一樣會經營生意,但也多是派人經營,哪里會親自拋頭露面呢。

          堂堂地主員外,哪里能親自去開飯館呢,更別提自己去掌勺炒菜了。

          “開飯館又怎么了,你看下但凡這家強業大的大戶,有哪個是只守著幾畝田地過日子的,有田有地只是根本,光靠田地是發不了家的。但凡手里有了些錢,總得拿出來錢生錢才行,不管是放貸生息,還是經營鋪子,都是壯大的法子。”趙先生以前是個江湖郎中,走南闖北,倒是見識挺廣,沒有拘泥死板。

          世人瞧不起的商人,多指的是那些操持生意的人,指的是那些職業的掌柜、伙計們,而并不是指這生意的幕后東家。

          東家又不需要拋頭露面,自會雇人做事,有人出面,坐在后面每年查帳收錢就是了。

          楊大眼也道,“開個飯館是沒問題的,藍溪街上,所有的商鋪,幾乎都是地主們開的。只要不須三郎親自去坐鎮,安排人做事就行。”

          李逍也覺得這個想法不錯,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。不管時代再怎么發展,人都離不開衣食住行。

          守在藍武道這條重要的路上,開飯店自然不會錯,有好的手藝更不怕沒生意。李家現在雖然有八百畝地,可沒錢啊。

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