糧食全都掌握在李逍的手里,招來的災民們干活給票,到食堂吃飯,一切都有規矩。
天還有些時候才會暗,但食堂這邊已經飄出來香味。
食堂里的婦人也都是自饑民中招募的,一般都是那些臨時民工的母親或者是妻子,身體差一些,便在這食堂里做飯。
李逍給他們和其它工人一樣記工分,一個標準工分是一升糧和十文錢。一般孩童們就是拿一分,婦人拿兩分,男人拿三分,而有技術的,或者是特別賣力的那種則也會拿四分甚至是五分。
在大食堂一側,還有一座小食堂,這是供給印刷局的官吏們吃飯的地方,這小食堂不但有餐桌,而且還有椅子。
李元芳走到前面看了看,今天的菜還算豐富,足有八個菜,四葷四素還有兩個湯可選擇,因為是在工地,李逍特別規定,官吏們的飯菜雖是免費的,但是每頓標準四菜一湯,兩葷兩素,飯管飽。
其實跟后世的快餐是一樣的,廚娘們把大鍋菜做好,然后裝進一個個大桶里,每個官吏可自選兩葷兩素,湯和飯自己打,管飽。
李元芳選了燒魚段和黃瓜炒雞蛋,然后打了碗青菜湯,盛好飯就走到李逍那張桌子坐下。
“這菜看著還行,尤其是這魚,放了辣椒后看著就有食欲。”李元芳胃口很好,雖然這飯菜明顯有些簡陋,但相比起另一邊那大食堂來說,這卻是極好的飯菜了。
那邊的工人們拿著糧票去吃飯,一升糧票就是一份標準快餐,一碗干飯,一份菜,然后湯和粥也管飽。若是愿意奢侈點出二升糧票,那就有兩碗飯和兩個菜,甚至會有些葷腥,比如魚頭或者是豬頭肉、豬大腸這些吃。
不過能夠吃飽飯就不錯了,誰愿意那么奢侈呢,飯不夠那就多喝點粥,反正粥又不限量,湯也是不錯的,如果來的早,湯桶里還會有些漂浮的豬皮呢。
一些臨時工家里有太小或太老的孩子,掙不了工分拿不到糧票,于是就得自己掙糧票供一家人吃。
“明天再多找些會捕魚的災民出來,咱們靠著這渭河,南面又是廣通渠,靠山吃山,靠水吃水。靠著河不弄點魚吃哪對的起我們自個?”
捕魚其實也不是什么太難的事情,關鍵是也得有些投入,要有些船,還得有些網,不過李逍這點投入還是舍得的。
現在營地里有近萬人口呢,男男女女老老少少那么多張嘴要喂,其實壓力也不小的,若是能夠自力更生多捕點魚也不錯的。
臨時工們干的活也辛苦,光吃點干飯喝點湯也是沒力氣的。
“咱們這里的伙食可是夠好了,其它地方的災民哪有這樣的伙食,能有碗粥喝就不錯了。就算被朝廷招去修大明宮,可他們的妻兒卻也沒人照顧的。”
以工代賑,說來也是很好聽,但其實操作起來卻遠不如李逍這邊仁慈了。被招去修宮殿,他們的家人卻不會被招去,她們只能跟在工地附近,靠著丈夫、兒子們節省下來的一點糧食救濟,吃了上餐沒下餐的。
哪有如李逍這么好心,一家子都招進來,管他老弱,能干點是點,還特意安排了棚子和食堂,有地方吃有地方住。
“以家庭為單位招工,這對我們也是有好處的,一來管理上其實反而更方便。”李逍淡淡的道,他打的是辣椒炒肉和芋頭燉泥鰍,另外兩個素菜。大鍋菜,做的只能算是一般,但在工地上忙活一天,兼之這么多人吃飯有氣氛,倒也還算是有些胃口。