當然,類知縣、縣丞、主簿等人很少到廚院用飯,多是吩咐門子等將飯菜端到花廳或是內宅,甚至自己開伙,讓仆從丫鬟服侍。
縣衙的伙食也有標準,廚院墻上會掛著衙內的三餐膳食表格,一般各官的食譜標準多是“肥四盤”,也就是二涼二炒了。
只有宴請上司時比較豐盛,菜系多稱“串盤九個碗九碗九碟十二棋中八八”,也就是九碗九碟和兩個湯。
至于衙役書吏,額役有一定標準的伙食供應,余者,就要自掏腰包了。
不過眼前這些皂隸雜役想必都沒吃過九碗九碟,因此聞聽之下,都是歡喜非常。
只有攢典廉方正深深皺眉,他猛的上前,就對楊河勸諫“大人,不言逾制,如此奢侈,又豈是上官之道縣中每年撥下的糧餉不過三千兩,如此花用,五百鄉兵衣食何在,難道大人要克扣將士糧餉嗎”
說到這里,他竟然聲色俱厲,額上青筋暴起,對著楊河怒目而喝,似乎他才是練總一樣。
楊河一拂袖“啰嗦。”
他對陳仇敖道“老陳,我們去軍營看看,想必回來飯菜也熟了。”
陳仇敖看了廉方正一眼,這中年攢典此時臉上滿是痛心疾首的神情,他心中倒對這書辦浮起一絲好感。
不過相公行事自有法度,廉書辦也想叉了,相公養兵,可不只靠這區區三千兩。
他應了一聲,甲葉鏘鏘,就跟在楊河身后。
不過攢典廉方正竟追到楊河身前,似乎還要勸諫的樣子。
楊河不悅,自己吃個飯這人也這么啰嗦。
聽聞這廉方正曾是縣工房的典吏,大明現一房只有一司吏,二典吏這三個正經額役,作為典吏在眾吏中身份地位頗不一般,這廉方正卻被撥到這邊來做攢典。
果然這脾氣讓人受不了,比韓大俠更不可接受。
看他張口還要說什么,楊河一把將他拔到一邊去,冷哼道“廢話多,礙手礙腳。”
背著手,揚長而去。
那肥胖的膳夫早跑了,門子與那馬夫,還有三個皂隸也打著去廚院幫忙的借口溜了。
一個個護衛跟上,都看了廉方正一眼。
廉方正被楊河拔到一邊,一個踉蹌,差點向旁邊摔倒出去。
他臉漲得通紅,氣憤非常。
不過想想自己職責,他整整衣冠仍然追上。
他大聲道“大人,身為署中攢典,學生不得不說,不得不勸,此事你做差了,大人啊”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>