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眾人在大堂生火造飯,燃起篝火,架上鐵鍋鐵壺,燒茶煮肉。
在場都是鏢師,常年走鏢在外,野外生活這事對他們很容易,不過各人往鍋里投的則是飧飯與臘肉。
不比走鏢,野外哨探,補給更為困難,大餅饅頭什么,占的面積大,也存放不了多久。
煮飯速度慢,要趕的話,是不能等飯好好熟的,制造饅頭面條什么更困難了。
所以暫時楊河為哨探隊、騎兵隊準備的也是飧飯,明軍中出行在外很多人的軍糧,米飯煮熟后放到水中曝曬,反復幾次得到干米飯,與壓縮餅干類似,這就是壓縮米飯。
食用時將飧飯放到熱水中泡泡煮煮就可以吃了,味道先不說,方便是非常方便,也可以攜帶很多,一小團飧飯泡開后可以化為一大碗,甚至一大鍋。
然后又有臘肉碎塊,去年臘月所制,再經風干。
當然,這風得不是很徹底,跟木乃伊還是有區別的,英米的腌肉干肉就是風干得非常徹底,成了正正牌牌的木乃伊,看起去跟木柴似的,連肌肉紋理看著都很像木纖維。
所以可保存非常久,不說米國人,克里米亞戰爭的時候,英國水兵吃的還是納爾遜時代腌制的干肉,因為太多,那些軍糧干肉一直吃到了二十世紀才終于吃完
他們干肉質量確實相當過硬,只不過士兵們在吃干肉時,其實就是在吃豬、牛、羊的木乃伊,吃前要鋸開,刷洗干凈后再泡上一夜,第二天才煮得動。
暫時楊河的干肉和腌肉不需這么過火,大至一年的保存期就行,只不過這臘肉到農歷三月味道還正宗,過了這個時候,雖然肉質不變,但味道會變得刺喉。
最好有冷藏室,這樣三年五年也不會變味,不會生蟲。
暫時將就,目前來說,這些前鏢師的騎兵人員有肉吃還是高興的。
各人往鍋內投入飧飯與肉干,還有一些調料等,煮沸后,就分著吃了,此時春寒,熱騰騰的飯食吃下去,就份外的舒服。
錢三娘與李如婉坐在一起吃,各有馬扎,李如婉吃得稀里嘩啦的,無所謂的抺著嘴。
她舉止粗豪,各類粗話葷話也可以毫不顧忌的來,右臉上一塊長長的傷疤,換成別的女子,肯定遮遮掩掩,悲痛欲絕,她都不以為意。
錢三娘則吃的斯文些,不過她的食量也很大,等閑男人吃不過她,放在新安莊內,也只有楊大臣可以跟她相提并論。
眾鏢師騎兵圍著篝火歡笑,談起南下的哨探,又是興奮,又有忐忑,畢竟很快對上的,那就是兇殘的流賊,可不是以往走鏢途中各類山賊毛賊可比。
很多人還偷偷的看向錢三娘,今日她們大捷,在隊中可是震動非常大。
三娘任隊副,隊中很多人是不服的,雖然平日搏戰她也兇悍,但跟著九爺打斗,與自己出來領隊是兩回事。
只是大捷的影響下,眾人看去,卻發覺三娘的舉止作派有模有樣起來。
吃過晚飯后,錢三娘交待眾人保養武器與喂養馬匹,她特別對眾人說,今日遇賊埋伏,她兩桿手銃打五發,五發皆響,就是平時自己注意保養的緣故。
所以各人的手銃,每日都要擦抹,上油,清潔等等。