最近她看書看了一些打油詩，覺得很有意思，見著此景，念及此情就下意識地念了一首。
這番念完，她感覺有些害臊，自己把自己羞紅了臉。剛好一陣風吹來，歪歪扭扭地吹動了老梧桐樹的枝丫，她便猜想著清風和梧桐樹在笑自己，禁不住加快步伐快速離開這里。
一臉通紅地跑回了曲徑，她才緩了緩步伐，拍拍臉讓自己冷靜一些后，輕輕推門而入。
一道清風吹來，吹來陣陣酒香。只是聞著，就讓人心底沉醉。秦三月在心里想，不愧是葉老師，做的酒也很好聞。
她看了一眼左邊堂屋，胡蘭躺在一個躺椅上睡覺。那個躺椅是葉撫擔心胡蘭老是趴著睡覺脖子痛，專門按照她的體型做的。秦三月知道，其實胡蘭并不是在睡覺，而是在“修煉”，雖然葉撫和胡蘭都沒有給她說過，但是她就是知道。他們沒有告訴自己，秦三月也沒覺得什么，她只是在想，要是自己也可以修煉就好了。
收好心底的念頭，秦三月把菜籃子放在院子里的石桌子上，就拿著手里的一疊紅布走進正屋后面的小作坊。
小作坊里面，葉撫正站在一個在秦三月看來，像是鐵質“掛面機”的器具面前。那是葉撫做的蒸餾器，此時，蒸餾器的大鍋正在冒著熱氣，整個屋子里酒香氣很濃郁。
“老師，紅布我買回來了。”
葉撫一邊往大鍋周圍淋水，一邊說“你把這些布剪一下，照著那邊的酒壇子封口大一圈的大小剪。”他指了指堆在角落里的土褐色壇子。
秦三月應了聲，就出去了。
葉撫則是認真地處理旁邊池子里已經發酵完畢的酒。
一壇酒味道夠不夠主要在三個階段體現，一是主糧和輔糧的選取，而是發酵的環境和時間控制，三就是這蒸餾，在黑石城叫“煮酒”的過程。一般而言，煮酒要去頭掐尾。酒頭味重且有刺激性，有毒，酒尾火候不夠，少酒寡味。但是葉撫在這個過程有不一樣的辦法，傳統意義上，之所以會有酒頭和酒尾，是因為在進發酵好的酒時，初步的火溫沒法均勻地加熱到酒的每個部位，使得剛出酒時出的是火候過頭的酒。至于而最后出的酒則是沒多少酒氣的酒了。
有一門超高的手工技藝，葉撫對火候的控制完美到了極致，并且他所做的蒸餾器是經過改良的，在期間可以通過旋轉和搖晃來使得酒均勻受熱，所以，沒有酒頭產生，出酒便是成酒。
沒多久，加熱的程度和時間夠了，便是出酒的時候了。葉撫將一個個壇子挨個擺在出酒口接著，然而打開開關，經過制冷管冷卻的澄清酒液便流了出來，流進干凈空洞的壇子里，發出清脆叮咚的聲響。清香的酒氣讓葉撫感到舒心，嘴角流露出笑意。僅僅是聞到這味道，他就知道自己這大半個月的努力沒白費，成酒比預料的要好上不少。
一壇子酒盛滿后，一縷淺淡的霧氣從酒壇子飄了出來，結成剎那的龍形。葉撫看著這龍形霧氣，心想這應該就是酒龍吧。當酒的品質到達一定程度后便會生出酒龍來，這是葉撫在一本志怪雜談上看到的，本以為是民間臆想，到沒想到第一次見著東西就是在自己釀酒的時候。
酒龍記載上說著是個好東西，一壇酒是否是好酒，有沒有酒龍便是一個驗證方式。并且，酒龍是能夠在酒壇子里面養著的，只需要喝酒就夠了，不需要其他養料，養到一定程度還能化靈，不論是用來做丹藥、直接修煉還是繼續養，養到化形都可以。總而言之呢，就是十分珍貴的東西。
這一道酒龍騰在酒壇上面，旋轉一圈后便想著鉆進酒壇子。在快要鉆進去的時候，被葉撫一把捏住了。酒龍被捏住后，不斷地掙扎翻騰，發出類似風聲的嗚嗚叫。
葉撫笑著說“讓你這東西進去，豈不是得偷喝我酒啊。”他對著養酒龍沒什么興趣，自然不會讓這酒龍再鉆進去偷酒喝。
他把這酒龍隨手一扔，扔出屋后，被院子里的梨樹給吞了。
之后的每一壇酒成酒的時候，都有酒龍誕生，或大或小，或淡或濃，但不出意外的都被葉撫扔給梨樹吞了。
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