牌子掛好了,她要開始準備做飯了。雖然不知道會不會有客人進來,但屋里的幾個人再不做吃的給他們恐怕要等不及了。
鮮花餅按照菜譜的描述應該挺容易做的,重點是里面包裹的餡料,而餡料是由花醬和糯米粉混合而成的,本來按照做法,花醬得將花瓣搗碎拌糖后裝瓶密封,等到沒有澀味才算完成。
按照現實計算,最少也得需要一個月的時間。
但顏末怎么可能會等那么久呢,她可是寫好了今天的甜點就是鮮花餅。,她可是有秘密武器呢
系統開辟了一處私人空間用來存放前輩們贈送的東西,里面的時間流速是他可以控制的。也因為如此,各類花醬在系統那放了一會就可以拿來使用了。
由此可見,系統還是很有用處的。
系統挺胸抬頭jg
花醬和炒制好放涼的糯米粉均勻混合,其中再加一點蜂蜜,增加一下口感,為了待會好包,還特地將它們放到冰箱冷凍一會。
鮮花餅外面那層油皮也是需要很多步驟的,第一步就是得熬制豬油。沒錯,豬油得自己熬,系統只菜油,好在她空間里還有幾斤肥瘦相間的豬肉。
豬肉熬制的香味可謂是非常誘人的,這次將大部分肥肉都切了下來,然后將它們切成一小塊一小塊的開始熬油。
不一會,“呲呲呲”的出油聲伴隨著濃厚的豬油香味撲面而來。
感動的眼淚不自覺從嘴角流下。
熬好的豬油渣拌上一些鹽,嘴饞的顏末趁著大家沒有注意立即拿了一塊沾鹽的油渣放到自己嘴里。
嗷嗷嗷,真好吃。豬油渣里的豬油已經被完全熬出,“咔嚓”一口,鮮香可口,香而不膩。
不過油渣得留著做油渣餅,要不然她現在就能全部吃完了。
豬油熬制結束,為了多做點鮮花餅備份,顏末打算這次用完所有的面粉,于是豬油面粉鹽溫水油皮,豬油面粉油酥,分別分為多個小團團之后,再將油酥團包在油皮團里,再用搟面杖把團團豎著搟,之后從下往上卷成柱體,兩頭向中間折,用手壓扁后鮮花餅的外皮才算完成。
餅皮這一部分顏末覺得自己肯
定完不成,再加上包餡,工程過于巨大,于是直接把那三個嗷嗷待哺的人喊過來一起幫忙了,由于食材都是她的,里面肯定都含有靈氣的,最多就是她包的里面靈氣多一點嘛。
但她真的一個人干不來了。
不得不說,修為好的人都挺聰明的,顏末演示了一個做法他們就能很快上手了,就是鳥身的太一有點慘,爪子有點控制不好,不過好在最后成品都是不錯的,就是上頭有個小爪印而已。
鮮花餅制作完成,剩下的步驟就是放到烤箱里烤了。不得不說,食肆里的電子設備還挺神奇的,不通電,沒有動力就那么自然而然的運轉起來了,問系統也沒得到什么回復,只說是設定如此。
攤手jg
走近科學還是不適合她。
“你們要吃蔥包檜和油渣餅嗎”準備做主食的顏末突然問了重新回到座位上的幾人。
收到的答復自然是幾人齊齊的點頭啦,就連系統貓貓也興奮的喵喵叫。
蔥包檜是杭州的一道傳統小吃,原本是用來嘲諷南宋奸臣秦檜的。曾經在杭州讀書的她每天早上必吃的就是蔥包檜,雖然是簡簡單單的煎餅油條小蔥,但吃起來是真的好吃呀。
再搭配樸實無華的甜面醬,絕了。
就是炸油條有點麻煩,因為她剛剛把面粉用光了。
“小三,我能申請換點面粉嗎”很尷尬,材料沒了。
“咦,宿主你沒面粉了嗎”系統看了看顏末的存貨,好吧,是真的沒面粉的,都是其他種類的。
但發放獎勵的是真正的程序,不存在對換功能的。系統隨即一頭扎進自己的私人空間里,他記得好像剛入學的時候學校給他們美食系統發了很多面粉,好像就是為了防止出現這種情況。
“宿主你等等,我有存貨,我找給你啊。”
這都有