人體在進行劇烈的運動之后,往往會覺得嫉妒饑餓。這個時候,哪怕面前是一個白饅頭,也會覺得特別香。
而這一盤蔥油拌面便是如此。
凌睿不會花美食點去升級蔥,也沒有花美食點升級面條以及其他配菜的食材,所以,這就是很簡單的一份蔥油拌面。
但對赤赤,彭彭,子風,黃雷以及賈靈禾炅來說,就太美味了,因為剛好。
但對凌睿來說,連做這個都是痛苦,炸蔥油的時候,簡直就是煎熬。
做完蔥油拌面,凌睿便開始做菜了,現在有吃的讓他們暫時墊吧墊吧肚子就行。
焯過水的雞頭雞爪雞屁股啥的,凌睿都丟給了在他腳邊轉圈圈的小o小h他們。
熱鍋熱油,將魚先煎了,而后放進了砂鍋,放入姜片,加水,加料酒,然后上小火爐,蓋鍋蓋。
而蹄膀,凌睿則是塞進了高壓鍋,讓彭彭看著。
大排,則是先切片,而后敲散,裹蛋清淀粉,放在一邊。
接著把腌制好的仔排放上鍋蒸。
做飯,大概是一件幸福的事情。
特別是,一條疲憊滿滿,而后吃到一餐特別好吃的菜,就會印象特別深刻。
蹄膀壓好,凌睿則是將蹄膀撈出,放在一邊瀝水。
鍋里倒入足量的油,燒熱。
而后將準備好的蹄入鍋。
滋啦啦
聲響四起。
蹄膀在高壓鍋其實已經熟了,再放鍋里過油,是為了讓豬皮變得酥脆。
只不過,這個菜不適合上鍋一起吃,因為菜一冷,味道也就變了。
“哎喲這個豬腳”禾炅舔著嘴唇,“太誘惑了,我覺得剛剛吃的面完全不夠。”
凌睿不斷的變化著朝油的一面。
“睿哥,這個要炸多久”彭彭忍不住問。
“對啊,表哥,這個要多久”王楚也開口,“我餓了。”
“快了。”凌睿又給蹄膀翻了個面,瞇了瞇眼睛,“怎么,都圍著”
“哎呀。這不是消耗太大了嘛。”賈靈開口,抹了抹嘴角,“咱們現在是不是特別有感覺。”
“什么感覺”
“像一個媽媽要喂一群嗷嗷待哺的小孩兒,還喂不飽的那種”赤赤接話,而后哈哈哈大笑,因為很形象。
“哈哈。”黃雷無奈搖頭,“赤赤,你會不會形容什么叫嗷嗷待哺啊就你自己饞了吧”
“別別別”賈靈趕緊接話,“我覺得赤赤說的挺對的,特別像小時候過年那會兒,一家人圍在灶臺邊兒等吃的。”
“所以,我們該叫睿哥,睿媽媽了嗎”彭彭不經意的問。
凌睿手一抖。
而后聽見的都是嘲笑。
“哈哈哈”
“不行了哈哈哈,忍不住”
“肚子疼,不能笑了不能笑了”
可,笑聲依舊。
將掉在鍋里的蹄膀撈出,瀝油,凌睿開口,“盡管笑,沒事兒,我不是那種小氣的人。最多,晚上這些都給節目組吃了得了。省的有些人啊,吃著我做的飯還要編排我,心寒啊”
“好啊好啊。”鄭州的攝像機上下點頭。