“早餐吃什么”
“小餛飩。”
“小餛飩”禾炅看著一邊兒那數百只小餛飩,瞪大眼睛,“早上做的”
“嗯。”凌睿點頭,“其實很快。”
“哎喲我去,我現在真的”禾炅感嘆,“下了向往,我都不知道自己要吃什么而且外面的飯菜,總是不合口味吃的都少了看看,我是不是瘦了”
“禾老師,您一直就沒有胖過啊。”
“哈哈,真會說話,可是我現在更瘦了餓的”
凌睿笑笑,有些無奈,“要么您趁這幾天多補補”
“當然要補”禾炅看著凌睿將青菜裝盤,咽了口水。
凌睿將青菜放在一邊,再一次將鍋洗凈,而后加水至高位,加鹽,蓋上鍋蓋。
接著,就看到禾炅從櫥柜里拿出了一堆的碗。
凌睿數了二十五個,放在灶臺邊,或者案板上。
而后開始在每一個碗里,加上紫菜,以及升級后的蝦皮,然后是少量的雞精。
約十多分鐘后,鍋內的水燒開,凌睿又往鍋里加了一把蝦皮。
很快,鮮味便傳了出來。
這個時候,彭彭和子風也已經起床,乃至于節目組,也已經在外頭擺好了架勢。
彭彭咽了咽口水,看著凌睿,“睿哥,我們早上吃小餛飩嗎”
“嗯。”
“這,好鮮啊,聞上去就超好吃”子風也饞,看著凌睿將小餛飩下到鍋里,很快,另一股香味就飄了出來。
“嘖,小睿用的是雞肉”黃雷瞇了瞇眼睛。
“嗯。”凌睿點頭,“早上買了一只雞,取了雞胸肉。”
小餛飩因著皮薄,餡兒少,其實很快就會熟。
當然,凌睿不會一下子就所有都下進去,不僅會影響口感,還會影響享受。
不過三分鐘,凌睿就拿著漏勺,每一碗十五只小餛飩,開始裝盤。
接著,加入鍋內的高湯。
又讓禾炅幫忙在每一碗內加入小半勺豬油。
“哎喲我去,我真的是這口水根本止不住。”禾炅有些煎熬,他想吃,可也知道,這幾碗得先讓節目組。
“我們的馬上也能吃了。”凌睿已經下了第二鍋的小餛飩。
陳克州默默的走了過來,端了一碗小餛飩。
然后是下一個。
等到凌睿幾人坐定,將小餛飩放在院子里的桌上,時間已經是八點半了。
“哇這個好香啊”
“聞著就很鮮”
彭彭和子風討論,拿著湯勺不斷的給小餛飩降溫,省的一會兒燙到嘴巴,可喉頭又不斷滾動,示意著他們現在就想吃。
“辛苦小睿了,一早起來買了食材,搟了面皮,包了小餛飩,還做好。”禾炅感嘆,“是真的辛苦”
“以前我們一直是感謝黃老師,現在我們都是感謝睿哥”
“哈哈,我現在是又煎熬,又幸福。”黃雷開口,“煎熬的是每一次都要等待美食,幸福的,也恰恰是不用做飯,等待美食。”
“好啦,快吃吧。”凌睿可不想接受太多吹捧,他不想自己飄。要知道,現在的他,還只是一個中級廚師,雖說有了一些技巧,但很多時候,還是依靠食材取勝。
“吃飯”
黃雷舀了湯,喝了一口,閉上眼睛,一臉滿足,表情甚是滿意,“太鮮了雞肉的鮮味,蝦皮的鮮味,紫菜的鮮味,融合在了一起,這湯,真的是堪比已經熬了大半夜的高湯。”
“黃老師說的沒錯”禾炅接話,一樣是滿意臉,乃至于驚訝,“太讓人驚訝了,小睿做的這個餛飩。”
“太好吃了”
“我的天吶”彭彭吃的速度有點快,湯太好喝了,餛飩太好吃了,已經無法停止了。
除非,
吃完。
凌睿看著大家吃的開心,內心也很是滿足,然后便吃了起來,湯是真的鮮,蝦皮有提鮮的作用,更別說,升級之后的蝦皮了。
小餛飩的面皮軟和,但又帶著些韌性,還有雞蛋的鮮味,嘖,味道美妙。
想到系統給的評價,一碗色香味形俱佳意境不錯的小餛飩,凌睿就知道自己做的不錯。
他自己也忍不住了吃的速度。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>