紅燒魚段出鍋,凌睿清洗鍋后,再一次熱鍋熱油,入姜蒜辣椒花椒,而后倒入豆瓣醬,爆炒出香味和紅油。
然后加入適量的清水,入白酒,老抽,蒸魚豉油,糖,蓋上蓋子,燜煮5分鐘,然后倒入早就已經在油里過了的魚塊。
加蓋大火燒開,中火再燜煮20分鐘,而后大火收汁,淋入水淀粉勾芡,又撒上蒜苗和香菜,出鍋。
而后,又炒了一個百吃不厭的蒜苗小炒肉。
接著,便開始整治各種蔬菜。
天色慢慢黑下來,蘑菇屋院子里,黃雷的臉被火照的紅紅的。
羊也已經表皮金黃。
香氣四溢。
慢慢的,火堆里的火也僅僅只是剩了一些,保持羊肉不要過冷。
魚丸,被做成了番茄魚丸,裝了兩盤,一盤是給節目組的,畢竟,節目組今天也是辛苦了。
然后是炸魚柳,一樣分成了兩盤。
再接著,是干鍋香辣魚。
然后是紅燒魚段。
香味豐富的讓人根本不知道到底是哪一種菜在引大家流口水。
半個多小時后,眾人坐定,桌上擺了一只羊,嘉賓一只,節目組的早就開始自己分了。可嘉賓這邊,還要拍好素材才能吃飯。
除了魚和肉,還有十多個小葷和素菜,加上桌上的烤全羊,極富視覺沖擊力。
“我的天吶,太豐盛了”
“真的是,太香了我餓了好餓啊”
“我們,可以吃了嗎”
“節目組,拍完了嗎”
面對眾人的氣勢,節目組趕緊從心一波,然后退下。
“好了,讓我們舉起杯子,大家都辛苦了”黃雷呼出一口氣,看著桌上的菜,笑瞇瞇的開口,“來,為自己喝一杯。”
“哈哈。”
“這第二杯,讓我們先預祝咱們的中國女排姑娘們,能在接下來的賽事中,披荊斬棘,站在巔峰之上贏得榮耀”
“干杯”
當然,大家喝的不是酒,而是果汁。
“第三杯,這向往的生活,今年已經是最后一期,很高興和大家在節目里遇到,所以,大家開心吃吃喝喝啊”
“干”
氣氛高漲,大家臉上都是洋溢著笑容。
凌睿笑笑,拿起準備好的刀,便開始切割烤全羊。
第一盤,給了郎教練,而后是女排姑娘們,再接著,是黃雷禾炅和孫,幾個小輩,包括他自己,則是最后。
“先試試烤全羊的味道”
“哈哈,那么,我們就不客氣了”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>