沒有正兒八經做過飯的張新城,趕緊呼了呼自己的手,“哇,做飯這么危險啊”
“你沒事兒吧是不是油濺出來了”熱巴趕緊開口,看向張新城。
“沒事兒沒事兒。”張新城趕緊道,之前看凌睿做飯真是老神在在,簡單至極,怎么到了自己這里,感覺一下子進入了地獄模式拿著鍋鏟,翻炒鍋里的姜蒜花椒等等,當然,整個人還是稍稍往后縮的,剛剛油濺出來,還是挺疼的。
“是不是差不多了啊”熱巴看著鍋里白色的蒜已經快焦了開口。
“嗯放魚吧。”張新城點頭,將切好的魚段,一鍋的倒入鍋內。
于是,噼里啪啦。
“啊”
“后退后退”
“小心點兒”
一旁,攝影師表示你們怎么做個飯和打仗一樣真的是有點弱啊
白煙冒起。
然后油煙機也沒開。
攝影師默默嘆口氣,“等爆炸聲小點兒了把油煙機開一開吧,不然別人可能以為我們著火了。”
做飯的幾個人一陣尷尬。
平日里最多也就會煮個泡面,現在要做這些菜,是真的沒底啊。
最后,還是張一杰站出來,先開了油煙機,然后看向了鍋里,嗯,因為已經一股焦味,轉頭看向張新城,“新城,魚焦了。”
“我知道聞到了。”張新城略有尷尬,“后面是加鹽加水加料酒煮就對了,是吧”
熱巴點頭。
張新城裝了一碗水,然后一副慷慨就義的樣子,“滋啦”一陣白煙暴躁,張新城又往后縮了縮,見鍋里一片平靜,松口氣,然后加料酒,“鹽放多少”
“這樣一鍋,怎么也得五六勺吧”熱巴開口。
攝影師我就默默的看著還是不說話了。今天我覺得可能大家吃盒飯比較保險。
張新城點點頭,而后默默的加了六勺鹽。
然后蓋上蓋子。
終于松口氣。
“雖然有點焦了,但我覺得,應該不會太差的。”
“嗯嗯”
張一杰和賴雨蒙張大嘴巴看著旁邊這一對,這一對,可能真的是只會吃的。鹽五六勺,不會太多嗎
“你幫我查螃蟹炒年糕的步驟,我做這個。”
“好。”賴雨蒙點頭,看著張一杰處理螃蟹,然后拿出了手機。
螃蟹是梭子蟹,很大,比張一杰一個手掌還要大一些,剛剛他已經稍稍的清理過。梭子蟹是海蟹,不過,在他們處理之前,已經是在鹽水里吐過臟東西了,而且,張一杰是拿的牙刷,刷的螃蟹的邊邊角角,還是蠻干凈的。
這會兒又拿著螃蟹在水里沖洗。
“手機上說,把蟹蓋掀開,把蟹腮弄干凈。”賴雨蒙提醒張一杰。
張一杰微微皺眉,“蟹腮是哪部分”
“不知道啊。”
于是,大眼瞪小眼。
“我查一查”賴雨蒙又趕緊道,“哦,我知道了,是旁邊這塊白白的”
張一杰看了看圖片,于是點頭,開始處理。
全部處理完,然后拿著剁骨刀,啪啪啪的就把一只大螃蟹給剁成了四塊。
然后又是下一只。