凌睿先是拿了一個劑子,稍稍拉薄,而后加入兩大勺香菇青菜餡兒,包成一個包子模樣,底部沾了干面粉,便先放在了一邊。
隨后,繼續包。
待將所有餡兒料用完,扯出的劑子也剛好用完,一個不多,一個不少。
凌睿數了數,三種餡兒料加起來,一共是50個,顯然,有些多了,不過,剩下的可以給節目組和直播,倒是也不怕。
拿了一個大的平底鍋,點了小火爐的火,熱鍋熱油。
正將一個面團攤薄放入鍋內的時候,黃雷走下了樓。
“喲,這手藝可以啊”黃雷看著凌睿將面團攤薄,連一紙厚都沒有,驚奇的道,“這什么餡兒的”
“青菜的。”凌睿開口,“師父怎么這么早起”
“年紀大了,睡不著。”黃雷哈哈一笑,“要我幫忙嗎”
“也行,師父您幫我看著火吧。”
“好。”黃雷應下,拿著小馬扎坐下,看著鍋里的餅,“這餅是真的薄啊”
不過半分鐘,凌睿便甩起了鍋,將餅翻了個面,一開始那一面,已經金黃,香味冒出。
黃雷喉頭滾了滾,實在是有些饞,“這這么薄,是不是一會兒就好了”
凌睿搖搖頭,“雖然薄,但是還是得稍稍烤一烤。”
黃雷點點頭,“我可還從未做過這樣的餅。”
只見凌睿又將餅翻了個面,兩面金黃,香味十分。
再如此翻了兩次面,凌睿便拿了一個大盤子,將這餅盛了出來。
“要不要先切點兒滿足一下你師父,我這口腹之欲”黃雷嘿嘿一笑,看著凌睿。
凌睿笑著點點頭,“要點兒辣椒粉還是甜面醬還是辣椒醬”
“哈哈,辣椒醬”黃雷哈哈一笑。
凌睿笑笑,隨即拿小刷子刷了辣椒醬,將這餅切成三角狀,放在一個盤里,遞給了黃雷,同時遞過一雙筷子。
黃雷笑著接過。
而后,凌睿才將平底鍋繼續放在小火爐上,加了油,又攤薄了一個餅,繼續烤。
黃雷一邊吃,一邊點頭,“味道很好啊,面餅很香,又薄又脆,餡兒也很香,最主要的是這個醬這個醬太香了。”
凌睿笑笑,這個辣椒醬,是他早上剛從系統里換出來的,他也是輕輕的嘗過一點,為之折服,系統的東西,確實很讓人心動,不過,這樣一瓶辣椒醬,價格也不低,10個美食點,比之前的可是要高多了。
當然,他現在也不缺美食點。
不過,每學一個技能到高級,也得花上一萬多美食點。
還是省著點兒用才行。
“嗯,這個醬是我這一次帶過來的,之前自己做的。”凌睿笑了笑,開口,“確實很好吃。”
“下次到北京的時候給我帶上幾罐。”黃雷哈哈一笑。
凌睿笑著點頭,又給餅翻了面。
然后出鍋。
黃雷吃完了兩塊餅,將盤子遞給了鄭州。
鄭州默默的接過,開開心心的吃了起來。
隨后,黃雷站起身,“你這餅攤得這么薄,就不怕碎了”
“哈哈,師父你看我怕過嗎”