不過最佳人氣獎只看大眾的投票，不看美食評論家的投票。
可以說南源市宣傳部為了能讓山村家族獲獎，已經在明面上“暗箱操作”了。
他們這也是沒有辦法，參賽名單這么龐大的情況下，如果強行讓山村家族的燒烤拿了第一名，實在是說不過去，也對不起灣區美食之都的稱號。
失去了公信力，以后他們還怎么展開工作，還不如明明白白的設一個獎，有實力的拼實力，有人氣的拼人氣，你好我好大家好。
不過山村家族目前還不知道南源市宣傳部的想法，他們還在感慨，現在的局面就好像以前他們被楊導坑的時候，明知道前面是坑，還是不得不跳。
現在還沒開始比賽，他們就已經知道了自己能力的不足，但是還是要盡力而為，不能輕言放棄。
對手確實很強大，但是萬一他們能逆天改命，創造奇跡呢！
隨著哨聲響起，比賽正式開始，各家都拿出了自家的看家本領。
山村也快速地進入了戰斗狀態，總不能不戰而屈人之兵。
他們這個燒烤攤也經營了將近兩個月了，還是有一些獨家心得的。
為了保持高水平發揮，燒烤攤的第一任主廚是燒烤小天才陳田田以及屈居于小天才之下，日常善于研發創新的副手孟天揚。
唐夢飛、馬老師和梁子遠負責點單和送餐。
因為小生活系列的超高人氣，燒烤攤前馬上就圍滿了人。
對大眾來說，雖然燒烤攤旁邊都是實力派，但是這些食物他們平時也能吃到，可是由明星親手做的燒烤平時可吃不到！
再加上小生活燒烤攤的價格又很親民，基本上進到會場，只要不是對燒烤特別排斥的，都愿意來買兩串嘗一嘗。
而且山村家族也沒他們想象中那么弱勢，他們手里可還有個大殺器——辣椒！
傳統的灣區小吃是一點辣椒都不放的，但是隨著五湖四海的年輕人來到這里打拼，大家也帶來了各自家鄉的味道，日子一長，當地的口味也跟著發生了變化。
總結出一句話就是，誰能拒絕辛辣的誘惑呢！
如果一直在家里吃飯就還好，只要是偶爾和親朋好友出去吃，就會發現對辣椒的容忍度在默默提高，口味也越來越重，最后甚至會發展成幾天不吃辣就會覺得嘴里沒味道。
尋找重口味，怎么離得了燒烤呢！
放到燒烤攤上，一般的肉串還沒有這么大的殺傷力，他們的王牌選手是各種錫紙類的食材。
錫紙盒里底下鋪的是什么壓根不重要，重點是上面那勺秘制蒜蓉醬，受熱后本就芳香四溢的蒜蓉醬直接就能化身為殺傷性武器，這個時候要是再撒上一層辣椒，那個味道絕對能深入骨髓，這輩子都忘不了。
陳田田在攤位上兢兢業業地烤串，偶爾還要對人群中的呼喊進行回應，忙得不可開交。
嘭嘭嘭！
陳田田確定不是自己的錯覺，他們的餐車正在輕微的晃動，順著大家視線看過去。
嚯！他們右邊攤位的手打牛筋丸開始表演了！
這是一幅怎樣的畫面啊！
剛剛看到的那群精壯男人此刻□□著上身，脖子上只搭了一條白毛巾，雙腿叉開沖著人群坐成一排。
每個人的面前都是一整塊牛肉，這群男人雙手各拿一根方形錘刀，領頭的人一聲口令，大家按照相同節奏雙臂交替的捶打著眼前的牛肉，時不時還要停下來把肉里的白色筋膜挑出來，再繼續捶打。
陳田田不知道眼前的景象是專門表演給觀眾看的，還是實際上就是這樣的人工操作，也不知道這樣的工序以后會不會被機器所替代，但是至少此時此刻，這種震撼和美感是騙不了人的。
果然，廣場上的目光都被吸引了過來，就連他們這兒正在點單的人，都忍不住一直看向右側。
“田田，天揚，我們換個班，你們歇一會。”
唐夢飛和梁子遠來接替陳田田和孟天揚，放他們兩個下去近距離湊熱鬧。
“辛苦飛哥和子遠！”