聽說馬強要做菜，不少人都好奇的在廚房外圍觀，要不是呂青橙幾個擋在門口（搶占最好位置），非得有人坐在灶臺上不可。
林環家的主要炊具是釜，就是當日項羽砸的那玩意，釜是一種圓底而無煮的炊具，一般是放在灶臺上使用，從戰國一直流行到此時，后來曹植那句豆在釜中泣也表示即使到了曹植這樣的身份，用的也還是釜。
釜的材料是多種多樣的，最好的自然是鐵質，但由于鐵比銅便宜，而且銅器烹飪是從商周就流行的方法，因此上層貴族更加喜歡用銅釜。
但在林環家，卻是一個陶釜，這是民間最常用的釜了。
王氏幫著把火燒了起來，陶釜的傳熱比較慢，乘著這個時間，馬強將熊里脊切成了片狀，然后打了三個雞蛋，馬強打的時候明細感覺到了王氏的手都抖了一下，看來這個雞蛋即使對于林環這個里正也是珍貴之物。
熊里脊裹上蛋液，再裹上一層面粉，就可以放在已經燒熱的陶釜上煎了。
陶釜的缺點立刻體現了出來，溫度降的快，升的慢，馬強只能慢慢的煎著。
實際上最好的辦法是炸，但如果馬強要用那么多油脂，王氏非得心疼的背過氣不可。
煎炸的同時，馬強開始調配酸汁，酸汁就是用蜂蜜、醋、鹽來調配出來的。
等煎炸的差不多了，馬強將酸汁往這些肉上一倒，沒有想象中的滋滋炸裂聲，沒辦法，鍋溫不夠啊。
等到肉將酸汁吸收了，一道糖醋肉就大功告成了！
將糖醋肉倒在盤中，一塊塊金紅色的肉塊滴著金色的油脂，一股酸甜的味道沖天而出，讓人聞到就感覺口水四溢。
“好了！大伙來嘗嘗看吧，我還要再做一份給虎姐送去，這次要用的肉多，恐怕要做的久一點。
青檸幫忙記一下我用了多少東西，等后面牙膏賣了錢，好給林里正補償。”
說著，馬強看了一眼王氏，王氏的臉色這才好看了一些。
林環臉上卻掛不住了，哼道“馬郎你這是什么話？不過是一些肉蛋，肉還是你送的，你就是全要回去也無不可，如何能讓你還錢？”
馬強一邊刷鍋一邊笑道“里正話不是這樣說，我們那有句話，叫做親兄弟，明算賬，小子深知里正義氣，但事如無規矩則后必亂，肉是我付給大伙幫我搭建房屋的工錢，如我今日可取里正之肉蛋，明日也可取他人之物，他人見之效仿，日后則亂啊。”
眾人聽了不由點頭，覺得馬強言之有理，呂青檸也去尋到筆墨記錄了下來。
“那我就不客氣了！”岳陽都等了半天了，現在終于可以吃了，當下第一個用手撿了一塊肉吃。
“你怎么用手！”林芝嘟著嘴說道。
“好吃，好吃！”岳陽可沒空回他，吃都來不及呢，手就往那盤肉去了。
“其他人還要吃呢！一人一塊，不許多吃！”呂青橙一步上前搶過，瞪了岳陽一眼。
“才一口”岳陽可憐巴巴的舔了舔嘴唇，希望那酸甜可口的味道能存在口中久一點。
“美味！美味！卻是人間美味，原來蜜和醋還能如此搭配。”林環也吃了一口，立刻對這道從未吃過的美食贊不絕口。
林芝更是吃的眼睛瞇成一道縫了。
高雨則吃了以后眼睛靈光四射，好像這道菜給了她不少的靈感。