等澆完了一片,她就回頭去檢查一遍樹的品質。
真心的,空間出品,又加上空間的水,她覺得她要是不能發家致富,那都對不起老天爺的偏心。
可單單就發家致富,她也怕辜負了老天爺給自己的一場機緣。
努力吧,哪怕稍微吃一些虧,她也想帶富這一片的地區。
嗯,想明白了,心情就整個舒暢的很。
蔣翠翠又往家里走,路過張四伯家肉攤子的時候,順帶買了點瘦肉。
她打算回家做一頓炸醬面。
肉末多一些,那做出來的醬就好吃一些。
這不,回到家,看著張霖還在睡覺,她搖醒了張霖,讓他幫著自己燒火。
她去地頭挖了一顆蒜,一棵蔥,摘了幾把辣椒。
這一次,她沒有把辣椒直接往鍋里放。而是先和面,讓面醒著。
再去切碎了肉,讓張霖去隨意剁著,盡量成肉末。
她則是剝蒜,切蔥切蒜。順帶撇了幾葉子油菜葉子。
也不打算再炒菜,而是直接用醬菜缸子里腌制的青菜、黃瓜之類的,當成配菜。
等油熱了,直接下蔥蒜末,之后下肉末。
當然,張霖肯定是沒有剁的特別碎,蔣翠翠自己又剁了一會,才差不多。
等肉末漤的差不多變色,才下其他調料,多加了幾勺黃豆醬,之后蓋上鍋蓋,讓肉末繼續悶著。
一會,后小鍋的水也熱了,她則是把前邊漤好的炸醬盛出來。前邊洗鍋,再把后邊小鍋的熱水舀在前邊,打算煮面條。
后邊小鍋放了箅子,把炸醬放上面保溫。
隨后,讓張霖去里正家叫回來吃飯。
她搟面條這些,根本就不是啥大難事。
一團面,哪怕別人覺得活的太硬,不好搟,可她卻覺得還有些軟。
越是硬的面團,搟出來的面條才越是勁道。
她看著前邊大鍋的水,一個勁的沸騰,又加了一瓢。
哪怕是搟好了面皮,也切成了面條,可蔣翠翠也要等著,要等到回來了,才好下鍋煮。
要不然,面條坨在一起,根本沒法吃了。
好在,張霖一路都是小跑著,也沒多耽擱。
到了里正家,也是歡歡喜喜打了招呼,就叫回家吃飯。
“吃啥好吃的”
“面條。”
其他幾個一起坐的人,還以為他們家下午又吃肉呢。現在聽是面條,打趣著,各自也跟著一起回自家吃飯。
父子兩個才到了大門口,蔣翠翠就趕緊的下面條。等他們洗手收拾好,就可以直接過廚房端面條了。
趁著去端面條,蔣翠翠則是撈出來各種腌菜,盛到幾個小碟子里,讓他一起都端在桌子上。
也知道蔣翠翠喜歡講究,所以,擺放的時候,還特別注意了些。
瞅瞅,桌子上放著三碗面條,每一碗上都擺著幾根綠菜。白的面條,綠色的菜葉子,還搭配著幾根紅色的蘿卜絲。
中間是幾個白色的小碟子,里面盛著幾樣小咸菜。
總體看著特別養眼。
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