作為沒吃過沒見過的古人，沈平西最先問道，“小暖，這粉絲和寬粉又是何物”
“算是淀粉類的質地，但是放在肉食湯汁里面燉煮，不光耐煮，而且放在什么湯里就是什么味道，勁道美味，比彈牙面不遑多讓，另外一點就是干燥時候易儲藏，好運輸”
說起這些這個時代沒出現過的東西，溫暖也只能是用簡單詞匯描述，不足以完美形容出來，最后干脆擺手投降，“這東西不難，既然準備放到作坊制作，我也要先鼓搗鼓搗試試，我做出來你們嘗過就明白了。”
聽了溫暖一晚上的生意經，丘殤平有點咋舌，“嫂子，咱們這些鋪子需要著手準備，你還想重整作坊，忙得過來么”
鋪子要裝修，人員要籌備，然后就是比較重要的環節，那就是出售的貨品是要在店里制作，培訓人員派出去，還是自己這邊增加作坊，做好送出去。
那樣的準備工作都不會小，而且各有利弊。
“小暖，這不是一天半天的事，你先不用著急，慢慢來”
沈平西是疼媳婦的三好男人，最怕的不是不賺錢，而是最怕媳婦太累。
丘殤平也這樣想，怕嫂子累到，或者忙得沒時間安撫這尊大佬，最后自己還要遭殃被收拾，幫著勸道，“是啊嫂子，咱們初步意向有了，后面還要裝修，要招人，干活的伙計還有最重要的大掌柜和分店掌柜，都需要時間，你先慢慢準備著。”
溫暖倒是有不一樣的意見，“干活的伙計不難找，你們還記得之前來漁場幫忙出魚獲的散工力頭黃立虎不我覺得那人就不錯，他手下也有不少的散工，只要工錢合適，誰不想有個安穩的營生，不用天天出來碰運氣，朝不保夕的討生活。”
這倒是一個很不錯的注意，那些人都是老實巴交的人，一身的力氣，嘗過生活的苦，稍加
培訓就能是一把好手，但是這管理型人才不好弄啊。
溫暖陷入沉思，倒是丘殤平眼神忽閃的有種做賊心虛之感，小聲開口試探，“嫂子，你是不是在想缺得力掌柜之事”
“對啊，老話說千軍易得，一將難求，咱們要有能管事的領頭人才行，以后鋪子多了不能只依靠咱們幾個，那不是要累死。”
溫暖的想法很貼合實際，更帶著后世的人才啟用理念，輕松賺錢的想法，也不想讓自己搞得太辛苦，開疆擴土起步時候辛苦還可以，但是要叫她以后每天都要擔憂照顧分散各處的鋪子，面對一些運營方面的小問題，溫暖可是不愿的。
那樣的話自己的嶄新人生怕是要走上過勞死一條不歸路她才十幾歲，還是稚嫩的小花骨朵呢。
丘殤平把一直按著，沒有提起的另一件事搬了出來，“嫂子，有個事我聽說了，但怕你心里不舒服我就沒提，您覺得原本第一樓的劉掌柜做咱們的大掌柜如何”
“劉叔”
溫暖聽到這名字的時候一愣，隨后果然有點著急的詢問道，“劉叔出什么事了這才幾天怎么聽你這意思已經離開第一樓了”
丘殤平吶吶的不知道應該從哪開口，那溫暖急的都站起來想拽他，趕緊說。
對于這個曾經提挈過她家，在最困難的時候伸出了援手的老掌柜，溫暖還是很關心的，之所以現在稍微疏遠，就是擔心他們的關系走太近，影響劉叔在第一樓東家面前的忠誠度受懷疑。
沈平西也知道溫暖的焦急，加上自己對劉掌柜也很是認可，冷冷的抬起眼皮，皺眉給了一個丘殤平帶著警告的眼神，丘殤平馬上乖乖坦白從寬了。
“劉掌柜確實已經離開了第一樓，就是這一兩天，胡建修從南河村回去的事。具體我也不是很清楚，就聽說好像是劉掌柜自己請辭的，里