食為天那邊的人們自從溫暖離開之后，就再也沒有機會見到這位正經的東家，都是掌柜的在陪著，直到吃飽喝足離開，食為天的飯點時間過去，蜂擁而入的食客們人數也減少下去。
伙計和賬房先生完全能夠輕松應對之后，掌柜的才出門去尋找不知道去了哪的東家，今天是所有鋪子的第一天開業，他也要到其他的地方看看銷售的情況。
畢竟這整個匯豐城的所有商鋪都歸他管理，作為管理者絕對要對自己手下的所有鋪子了如指掌，即便是下面都有賬房先生在把持著，也不能做甩手掌柜。
終于，這位掌柜的在最后走的一家藥鋪里面見到了自己想找的人，溫暖還在那個房間里等著什么。
“東家。”
溫暖看到來人，露出微笑招呼人入坐，看來今天大伙都很忙，反倒是自己這一出來就躲到這偷懶了。
“白掌柜，辛苦了，快坐下喝杯茶。”
這位匯豐城的掌柜，正是之前在徽州府照顧溫良他們師生一行人考試的那位第一樓的掌柜，劉叔自家的那位親戚。
劉叔也是動了個小心眼，知道把自家這位親戚放在離溫暖近的地方，以后得到重用和發展的機會更多，溫暖也是樂見，在這邊有個成熟的掌柜在，畢竟這里算是自家的窩邊草不是。
白承恩謝了溫暖，坐在了桌邊上，確實也是又熱又渴，一杯溫茶直接就下了肚，冒煙的嗓子才舒服了些。
“東家，縣令還有城中的那些位都已經滿意離開，其他鋪子我也看過了，因為您的計劃，咱們基本預備的東西都銷售一空，好像還有不少人沒有買到。”
溫暖滿意的聽著沒等發問，就猜到自己想問什么的白掌柜，微微點頭，“和預計的差不多，晚上稍微加量，但是明天之后，稍微控制一下上架的貨物，
畢竟天氣炎熱咱們賣的的也是吃食，注意點總是沒錯。”
“可那樣會不會出現緊缺”白承恩覺得，應該在這個時候加大供應量才是，不是么
“不，越是這樣，證明咱們東西越是緊俏，只會好評如潮，越加追捧。”
白承恩瞬間明白了溫暖的意思，也終于懂了劉掌柜叮囑自己好好和東家學的意思，看來這位年紀輕輕的小媳婦真的是有些門道，絕不比他們這些做了半輩子酒樓的人心思稍遜。
怪不得，人家能開得起這樣的生意。
白承恩又想到剛才賬房簡單說起的婦人跪求救命的事情，他知道溫暖之所以留在這邊，應該是有什么安排，“東家，那對求醫的母子”
“不急，應該快到了，這事是我決定的，有什么后果別怪賬房先生他們，該說的他們都已經說了。”
溫暖的話音剛落，樓下就傳來的罵罵咧咧的聲音，“我這剛吃完飯，那點子好東西都快叫你顛出來了，這還叫不叫老頭子活了”
等的人到了
申老今天難得穿了一身比較講究的淡灰色衣袍，此時臉上紅彤彤的，看來也是被熱的不輕。