到處都在殺年豬。
部隊里殺年豬,農場里殺年豬,各大公社也殺年豬,學校里也殺年豬饞肉的孩子們都歡歡喜喜的等肉吃。
這會子大家都不愛要瘦的,要肥的,買回來的肥肉變成了油,剩下的油渣是小朋友們喜歡的點心。
以前的秦柔是從來不愛吃油渣這種東西的,嫌太膩,或許是現在肚子里都缺油,還真是有點饞豬油吃。
婆婆姜萍將這些油渣剁碎,說是要做油渣餅,秦柔建議刷上一層豆瓣醬,撒上蔥花,最后做出來的油炸餅超像醬香餅,賊香賊好吃,饞哭小朋友。
秦柔和姐姐秦棉在年三十之前,就搓了各種魚丸、蟹丸和蝦丸放在冰柜里凍著,還是那句話,沒有崽崽能拒絕丸子的誘惑。
煮上的高湯火鍋燙入各種漂亮的小丸子,味道格外鮮美,小朋友們餃子也不要了,拿著碗在一旁等丸子。
姐姐秦棉的手巧,丸子做了不少種樣式,圓形的、三角形的、餃子形的、方形的、腸形的,做丸子的時候還增加了蘿卜玉米之類的配菜,因此這么多丸子看起來樣式各異,在翻滾的高湯里浮動時,不斷挑動小崽子們肚子里的饞蟲。
“還是妹妹你的主意多,想出這么多花樣。”
“真香這煮丸子的湯變得好香”
能不香么這么多海鮮丸子集聚一堂。
秦柔給小崽子們挨個撈丸子,陳娟娟和陳景華這兩個大朋友就不用說了,全都要一大碗丸子,也不嫌膩得慌。
夏明璽這個小胖墩已經滴溜溜地盯著丸子,秦柔也給他盛了一大碗。
他一邊吃著丸子,還要去另一頭扒拉一碗大餃子。
小明他媽已經懶得管他了,自顧自吃得不亦樂乎,吃多了炊事班的小明媽覺得自己上了天堂。
秦柔在給自己煮凍豆腐,她之前做了不少凍豆腐,火鍋里的凍豆腐超級美味煮好了之后,那叫一個吸飽了汁水,味道極其誘人鮮美。
秦柔把自己的凍豆腐給撈出來,陸琰則端著一碗新煮好的餃子來到自家媳婦兒身旁,夾了一個餃子喂給她吃。
秦柔吧唧一下咬進嘴里,嘣到了牙,發現自己吃到了銅錢。
秦柔“”
陸琰眉眼帶笑溫柔地看著她“恭喜你,唯一的銅錢,運氣王。”
“來年好運氣。”
秦柔“”
懷疑是陸參謀長你作弊啊。
直接挑了個帶銅錢的給她。
不過也不管了,就算是老公幫忙作弊,她也是今年的運氣王。
秦柔笑著給他喂了一塊凍豆腐,雖然這個冬天不太冷,但是這會子還是要吃熱乎乎的小火鍋更有氣氛。
“今天過年人好多,我好喜歡。”
“明年再多兩個。”
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