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          第97章 挖豆豆(1 / 2)

          過了年后,氣溫漸漸地變高了。

          秦柔早上起來澆水的時候,發現自己的院子里平白無故多了幾個坑。

          “兩個臭崽子,你們又挖了媽媽的蘿卜”秦柔真是給氣笑了,要跟他們玩蘿卜保衛戰,這兩個小壞蛋,就喜歡拔媽媽的蘿卜,仿佛兔子附身,可他們又不愛吃蘿卜。

          臭崽崽

          兩個小崽子格外心虛,站在媽媽的面前,哥倆牽著小手,時不時偷瞥一下媽媽。

          小餃子在哥哥的手心里撓了撓,求哥哥出面想辦法。

          舟舟道“想給媽媽挖豆豆。”

          餃子跟著道“挖豆豆”

          秦柔“”

          他們兩人口中的豆豆就是馬鈴薯,也是長在土里面的,秦柔趁著冬天來臨的時候,分批次在露臺上和院子里種下了一些蘿卜和土豆,這邊的蘿卜和土豆跟院子里開開心心結果子的番茄不一樣,需要精心呵護。

          這里十一月到二三四月的溫度相對合適種植土豆和蘿卜。

          因為胡蘿卜和土豆都比較適合氣溫涼爽的時候種植,別的時間也能倔強種植,就是比較瞎折騰,折騰也不一定能瞎折騰出一個結果。

          秦柔種出來過一些奇奇怪怪的蘿卜,反正在種蘿卜這里,比較容易遭遇滑鐵盧,種出來的蘿卜有多奇怪呢

          就好比那種綠葉繁茂,然后一挖出來,底下的蘿卜才人手指頭那么大,另外有一些奇奇怪怪姿態妖嬈的蘿卜,尤其是白蘿卜了,姿態很騷哦。

          它可以變成凹凸的人參娃娃模樣,還能兩根小白蘿卜糾纏在一起,一根橫著長,一根豎著長,挖出來后呢,就變成了一個“蹺二郎腿”的人形蘿卜。

          怪不得說蘿卜賽人參呢指不定是有點靈氣在身上的。

          這邊種出來的胡蘿卜嘛,要么徹底滑鐵盧了,小小的一根,要么就能長成很甜的胡蘿卜,味道很好,就是顏色漂亮,但是稍微袖珍了一點點,倒也適合一家子吃。

          秦柔還挺喜歡吃胡蘿卜的,經常會種一點,慢慢的,也種出了一些經驗。

          她還嘗試種馬鈴薯,也就是舟舟和餃子口中的“豆豆”。

          土豆是非常美味的食物,炒土豆絲,酸甜土豆絲,炸土豆條,土豆泥跟討人厭的蘿卜相比,馬鈴薯則是小朋友們超喜歡的食物,可在島上還真是挺少吃的。

          瓊州島這里的氣候,挺難長出大馬鈴薯,土豆不耐高溫,產量也不高,本地的島民見都沒見過這玩意,也就部分從北方過來的人,稍微種一點。

          比如秦柔的姐姐秦棉,她就比較愛吃馬鈴薯,去年冬天嘗試著種了不少,秦柔呢,也會種一點點土豆,給孩子們開拓一下食譜。

          這里的土豆,相對而言沒有人家高寒地區長出來的大土豆好吃,而且北邊土豆的產量是真高啊,這個年代,南邊是吃紅薯吃出心理陰影,地瓜飯什么的,北邊可能是頓頓土豆絲也能吃出心理陰影。

          姐夫陳勉父子倆就不怎么愛吃土豆。

          來到島上,倒也不至于要吃地瓜飯,瓊州島上種水稻,一年能種三季,一年三熟,當然,也不一定非要去種三季,可能第三季田里就會種點別的農作物,現在也開始逐漸推廣高產量的雜交水稻,雜交水稻的研究種植,也正是在島上開展的。

          事實上,快熟產量高的水稻,比如你真一年種三季,口感肯定是不好吃的,不如人家一年一季的北方大米好吃,但是在這個時候,也別挑什么口感了,有白米飯吃就不錯啦。

          以前秦柔在粵省,兩廣都是種兩季稻為主,分為早稻和晚稻,早稻就在暑假收割,收割的季節在農村里也叫作搞雙搶,很早以前讀書的時候,會有同學暑假回到老家幫忙搞雙搶,九月份回學校,都變成了小黑手。

          記這個年代,也有假期,叫做雙搶假,專門讓人放假回去幫家里搞雙搶的。

          因為能種兩三季水稻,這邊的水稻產量一年來說相對而言是比較高的,哪怕是在六七十年代,有些農村也都是能頓頓吃白米飯的,當然啦,也就是田地水熱條件比較好的幾個農村能夠獨占優勢。

          村與村之間的差距很大,雖然是一個縣里,但是在不同的鄉鎮,不同的村子里,若是這個村子人少田多水熱條件好,村里的人頓頓能吃白米飯,而有些村子,人多田少,水利條件不好,則要吃摻紅薯的紅薯飯。

          現在開始推廣雜交水稻,再用不了多少年,就能都吃上白米飯,當然了,起先的雜交水稻,雖然高產,但是口感相對一般。

          就像早稻跟晚稻的對比,晚稻要更好吃一點,秦柔燒煲仔飯的時候,用的都是比較好吃的晚稻。

          這個時候的白米,也不是后世那樣的精細白米,很多谷殼沒有脫干凈,還黏在米粒上面,某些意義上,可以說是相對健康的“粗糧”。

          秦柔盯著兩個崽崽道“等會兒咱們挖些豆豆回來,”

          “你們去上幼兒園,我要去隔壁張叔叔家要幾根蘿卜,咱們今天還吃蘿卜,素炒蘿卜。”

          舟舟和餃子“”

          拔了自家的蘿卜,還有別家的蘿卜,好討厭啊。

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