到了六點，這邊應該是已經送貨結束。韓遠芳收拾好了自己這才去前面。
專門負責魚缸的服務員也已經到了，清理的非常的認真。
“走吧，咱們去市場上看看。”
“所有的菜都到了”
“青菜在八點多到。”
梁洪碩載著韓遠芳去了首都最大的市場。
到了這里，韓遠芳真的覺得回到了后世，真的是品種太多了。
她要的調料都有。而且人家還可以給加工成面，太方便。
孜然要了面，也要了顆粒。人家也是明白人，顆粒也給稍微的加工了一下。
其余的調料也都買到了。還買了十個饅頭。
接下來就是去買羊肉，雞肉。回來的路上韓遠芳說著燒烤爐子的事情。
“鐵匠這邊就有，咱們過去說一聲，讓他給抓緊做出來。”
現在的鐵匠也就是以前的那種打鐵的了，地上有不少的鐵皮，完全可以加工。
韓遠芳交代了自己的需要。
“挺簡單的，吃完午飯你們過來拿。”
看著有鐵簽子還買了二百個。要是真的可以，估計得準備幾千個。
木炭這東西就不太好買了，不過對于開飯店的來說，都不是問題。
回去以后，兩人就在廚房角落里開始忙活。
梁洪碩本來就是廚子。韓遠芳一說他就明白。
羊肉用什么調料腌制其實讓明白人干也是非常的簡單。
接下來就是雞的處理。韓遠芳說梁洪碩動手，也就是雞頭，雞爪沒用，五只雞也都分別的腌上。
韓遠芳已經把十個饅頭都搓成了末。攤開，要用干的。
這里整理好了就放在一邊，可是不能影響了這里的廚師。
“梁叔要是真的可以。真的不能再這里腌制，要不然怕會串味吧”
“嗯，到時候我研究就好了，我一會兒去取木炭，也看看爐子，要是好了，你烤幾串試試。”
“行，我也是這個意思，就是先做出成品來你嘗嘗，要是可以咱們加上這個項目。”
服務員們這個時候已經把菜都準備好了。
韓遠芳和三個大廚說著烤肉的想法。
“可以是可以，就是怕影響這里的生意。”
“完全都在外面。試試吧，要是有影響就去別的地方開。我就是想著這樣會更加的吸引人。”
到了十一點已經開始上客人，今天是周日，來吃飯的更多。
梁洪碩回來拿著爐子和碳回來以后，急匆匆的開始接待客人。
韓遠芳看著也沒有自己啥事。她拎著爐子和碳出去。在離著店鋪挺遠的地方點著后回來穿羊肉串。
也就是穿了二十串，混了一些調料，這才出去，外面的碳已經沒有煙，這樣正好。
她就蹲在地上烤，很快香味就出來。
她已經被圍上，主要是這香味太誘人。
梁洪碩過來笑了。“我說外面怎么了。大家進飯店，這是我們老板做的，一會兒一桌送一串嘗嘗。”
有大多數還是不認識韓遠芳的，