蘇三郎和趙秀荷也是頭一回上館子,吃著吃著都覺得這味道不如閨女做的菜,看著閨女吃了幾筷子就不吃了,他們本著不浪費的原則,兩人都開始大快朵頤直到光盤。
“爹,娘,你們都吃好了嗎”
面對蘇金蔓的詢問,趙秀荷放下筷子道“我和你爹都吃好了,咱們結賬走吧。”
于是,幾人起身朝著柜臺而去。
“老板,算賬吧。”
少東家扒拉了一下眼前的算盤,給出了一個數字。
“十八兩八分錢,我說了要給你打折,八分錢的零頭我就給你抹掉了。”
“行,這是十八兩銀子,你拿好了。”
說完,蘇金蔓從懷中掏出銀子遞給少東家。
不過她能這么爽快的給了銀子確實出乎少東家所料的,看著她的眼睛,莫名的問道“姑娘,本店的菜肴不合你胃口嗎,我見你沒動幾筷子”
蘇金蔓明顯愣了一下,這老板還真有意思,不過既然人家問了,她也只有據實已告。
“味道確實一般。”
“我們酒樓開業百十余年,你是第一個說我們味道一般的客人。”
“你若是不信,把你的廚房借我一用,我給你露一手。”
少東家帶著懷疑把人引到了廚房,里面正忙的熱火朝天的,見東家帶個姑娘進來,紛紛側目。
這時大廚子晃動著他肥胖的身軀朝著少東家跑來,橫肉的臉上堆滿了笑容,“少東家,什么事”
“你找個閑灶,這姑娘要試試手藝。”
胖大廚的臉色很快的變了色,開口就是拒絕的話。
“什么少東家,您看我們忙的熱火朝天的,哪里還有什么閑灶而且后廚一般不讓女人進,您今兒個帶進來,我都算是破裂了,您居然還讓她用我們的家伙事,那可不得得罪灶神爺爺啊再說,您跟老爺說了嗎”
少東家莫名的就是相信她,既然她說了,看著她自信的臉,怎么都不會出差的了,其實他的心也是七上八下的。
“梁寬,你讓她試試,這事我擔著。”
胖大廚見少爺都發話了,也不好太攔著,畢竟這酒樓是人家的,斜眼瞪了一眼蘇金蔓后,指著一旁的一個灶對著她道“你就用這個火口,要做什么自己配菜,食材就桌子上那些。”
只見蘇金蔓微微一笑,“謝謝您了。”
二話不說的開始操刀,胖大廚第一次見這樣當著眾人就開始做菜的廚子。
這個時代的廚子對于自己的手藝那可是守的比什么都牢,畢竟這關系著自己的荷包問題,瞪大了眼睛看著菜刀在蘇金蔓的手中飛舞,然后放油下鍋一氣呵成,一道簡單而又家常的醋溜白菜就好了。
“你們嘗嘗我的醋溜白菜。”
少東家拿起筷子小心翼翼的夾起來放進嘴里,淺嘗一口后,他又吃了一口,然后才露出滿意的神情。
胖大廚不可置信的看了一眼,她做菜的步驟跟自己是完全不同的,而且這醋香味比自己做的清香一些,于是看到少東家放下了筷子后,自己趕忙嘗了一口。