弄好之后,四個人坐下來開始品嘗,劉巖是是吃過了的,他特意把熬煮的時間延長,就是要煮爛一點,口感才更好。
“還真的有股藥味,淡淡的,跟咱們店里的雞湯不一樣,這藥味是在雞肉里散發出來的,一直嚼都有藥味。”蘇韻鼓動著腮幫子,一邊含糊說著話。
“味道很一般啊,我看很多人受不了這股藥味。”楊小虎卻露出了嫌棄之色。
“你懂個屁!你就喜歡大魚大肉!”劉巖翻了個白眼,惹得葉秀芬偷笑。
“咱們店的宗旨是什么,小葉,你告訴他。”
葉秀芬吐了吐舌頭,指著墻上那幾個大字道:“一切為了健康。”
“就是啊!咱們店里本來就是藥膳,也有藥味,怎么生意就這么好呢?有效果對不對?健康!懂嗎?咱們這是把吃飯跟看病聯合在一起,省心省事,人家才愿意掏錢。”劉巖恨得牙癢,對著楊小虎一頓教訓。
楊小虎哦哦的點頭,縮緊了脖子。
蘇韻卻道:“這跟咱們的藥膳不一樣,我們的藥膳是的確有效果的,但是這些雞只是帶著藥味,實際上并不能怎么改善人體健康對吧,還是得要配合藥材一起,做成藥膳才有效果。”
“沒錯沒錯!”楊小虎趕緊點頭。
劉巖頓時陷入了沉思,蘇韻是說到重點上了,要是這種草藥雞光是有藥味而沒有藥效,按怎么行呢?
“雞肉性溫,溫中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,尤其對乏力疲勞貧血虛弱有很好的效果。”劉巖嘴里念叨了一句,突然一拍桌子。
“我想到了,就這么辦!利用雞肉的特性,主攻補虛填精和活血益氣這兩項,針對性地喂食草藥,血山根,還有馬蹄草!嗨呀,我真是佩服自己啊!”
說了一連串,劉巖最后都忍不住夸獎自己起來。
蘇韻掩嘴笑著,粉拳捶了他一下:“你自己樂個什么勁啊,我們都聽不懂,快點解釋一下!”
劉巖呵呵一笑,帶著些許得意道:“在中醫上,任何動植物都是有藥效的,雞肉呢,性溫和,不涼不熱,所以可以配合很多藥材一起烹飪,雞肉的功效最主要是兩個,補虛填精,就是排解身體虛弱,補充體力精力,還有活血脈,使得身體自身補足氣血。”
“我知道,有個藥叫做什么雞什么鳳丸,就是給女人補血的。”楊小虎又叫了起來,兩個女人頓時投來古怪的目光。
“以前電視里經常放廣告,那個女明星很漂亮。”楊小虎嘿嘿笑著。
“別搗亂!”劉巖踢了他一腳,繼續道:“血山根呢,又叫血參,主治氣血不足,還能活血化瘀,特別適合產后的婦女。還有馬蹄草,也叫半月草,你們都見過的吧,元氣沖天這道菜里就添加了這味藥,主治疲乏體虛,有滋陰補陽的功效,你們不要以為叫做馬蹄草是因為葉子長得像馬蹄,其實古時候行軍
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