當然,為了不讓陸大雁他們在做好豆芽后,不知道送哪里,羅掌柜還是留了伙計的。
至于羅舅舅跟陸二牛,他們現在是長工,自然是在后院里等。
當陸大
雁跟陸四丫端兩盤不同的豆芽進了廂房后。
羅掌柜先是品嘗一下,接著是笑道
“沒想到,這個豆芽看起來嫩,沒想到吃起來,也鮮嫩、脆,嗯,味道不錯,這豆芽我買了。”
“不知陸姑娘怎么賣”
蔬菜嗎,只要特別,他們酒樓自然收。
陸雅兒輕輕一捋劉海“這就要看羅掌柜怎么收了。”
“如果羅掌柜散收我賣十文錢一斤,如果羅掌柜是買斷,我二十文錢。”
“羅掌柜,這個除了可以炒跟涼拌外,它還能做水煮魚等菜色。”
“水煮魚”羅掌柜睜圓眼睛看著陸雅兒“陸姑娘,不是我說話不好聽。”
“而是這水煮魚,如果不煎一下,做出來的味道是腥的。”
“難不成,這豆芽還能去腥”
他們酒樓的確有魚的菜譜,可魚不煎,不炸,始終有一股腥味。
羅掌柜好奇的是水煮魚,也就對豆芽的價格,沒什么疑問。
而陸四丫跟陸大雁,以及陸七丫卻被陸雅兒的忽然漲價,弄得懵逼了一下。
他們記得,陸雅兒一開始的定價,是三文錢。
這么現在變成十文錢跟二十文錢了呢
當然,他們就算疑惑,也沒問。
陸雅兒愣了一下“羅掌柜的意思,你們酒樓都不做水煮魚的嗎”
水煮魚那么好吃的菜,酒樓怎么會不做呢
末世沒來前,爸爸最喜歡的一道菜就是水煮魚。
只可惜,她不會做。
羅掌柜搖搖頭“不做。”
想到水煮魚的味道,陸雅兒將眼眸放在了陸四丫跟陸大雁的身上。
看著陸雅兒看過來的眼神,陸四丫搖頭表示自己不會。
陸大雁想了想“雅兒,要不我試試
”
“行。”陸雅兒想把豆芽賣高些,自然愿意讓陸大雁試了。
話落,陸雅兒喊上陸大雁去了廚房。
羅掌柜雖然很想知道水煮魚的做法,但沒有跟去。
因為他是君子,在沒有談妥豆芽價格時,絕不做小人行徑。
倒是陸四丫,她知道陸雅兒不會做飯菜,也就跟打下手了。
陸七丫不想一個人跟羅掌柜待一起,然后也跟了過去。
最后,羅掌柜只好去忙自己的事了。
廚房
“雅兒,是這樣子嗎”陸大雁按照陸雅兒說的,將魚腌好后問。
“應,應,應該吧。”陸雅兒其實也不是很清楚了。
因為他沒做過飯,像這個水煮魚,她除了看媽媽做過,就沒動過手。
好在,吉祥樓的廚房調料多。
就算錯了,也差不到哪里去吧。
陸雅兒不敢肯定,也就這樣想著了。
陸大雁、陸四丫“。”
不清楚,還大言不慚的說,豆芽能做水煮魚。
真是佩服了她。
陸大雁“那,這樣腌制多久”
陸雅兒想了想“半個時辰的樣子,嗯,應該是這樣的。”
記得媽媽以前做,好像就腌制一個小時的樣子。
說完,又補充道“這個水煮魚,好像用的豆腐是要切塊焯水的。”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>