楊若晴往黑網布底下放著一只干凈的木桶，后又端起木盆，嘩啦啦啦
木盆里的黃豆漿被全部倒進黑網布里面，從細的網格里滲透進下面的木桶里。
然后，老孫頭和孫氏用力晃動起黑網布，將里面的黃豆漿晃動得差不多的時候，又將黑網布收攏收緊，包裹住里面的豆渣，擱在石磨上。
上面再壓上一塊木板，擱著一根扁擔，用大力壓下扁擔，試圖擠壓出豆渣里面最后殘存的水份
一直到再也壓榨不出一滴水來，這才罷休。
楊若晴將所有過濾后的黃豆漿晃動了幾下，然后從外面院子里的水井里，打來甘甜的井水進行攙兌稀釋。
攙兌稀釋后的黃豆漿，再倒入外面的那口鍋里。
“娘，接下來就看你的啦，火力猛一點喲”她朝孫氏嘻嘻一笑道。
那邊，老孫頭抖開了黑網布，打量著里面的豆渣，訝異得很。
“老漢我活了大半輩子的認了，還是頭一回瞅見黃豆子還能磨成這樣的豆渣渣。這渣渣，能吃吧”
“嘎公，這豆渣當然能吃了。跟咸菜和白菜在一塊炒，捏成豆渣粑粑，味道好著咧”
楊若晴拿了一只敞口的土陶碗，走過去將那些豆渣轉移到土陶碗里。
“要是把這豆渣渣拌在豬料子里，咱家的豬崽子鐵定長得快”
孫氏連連點頭“跟長庚那好了，后日就去抓豬崽子”
聽到豆渣渣能吃，安也圍了過來。
扯著楊若晴的袖子道“姐，下回的豆渣渣再喂豬崽子，這碗豆渣渣咱明個炒著吃吧安饞了，成嗎”
楊若晴俯身，手指下意識就想去捏安的鼻子。
想到他今個差點被楊華梅打斷鼻梁骨，趕緊收回了手指。
在安的臉蛋兒上輕捏了一把“成，明個早上，讓咱娘給你捏豆渣粑粑吃哈”
“好耶”安歡喜得手舞足蹈。
楊若晴把豆渣放進了櫥柜里，又從隔壁屋搬來兩條長凳子。
把灶房和隔壁楊華忠那屋的屋門給拆了下來。
屋子簡陋也有簡陋的好處啊，這門拆下來一點都不費事兒啊，要是擱在現代社會，那防盜門
哎喲我去，她真的發揮特工的本領才能拆下來了。
這邊，一面門板架在長凳子上，上面早已擦洗干凈。
然后，楊若晴把一只面積大概半平米大的木盒子，放在門板上面。
這木盒子，以前也不曉得是用來裝啥的，后來沒用了，就堆在老楊家的雜屋里。
被楊若晴重新啟用，是相中了這木盒子的四面，都有手掌寬的邊框，用來給豆腐定型再合適不過了。
把黑網布重新鋪在木盒子里，那邊，鍋里的豆漿開始沸騰了，冒著歡快的起泡泡，泡沫更是快要跟鍋沿齊平。
“晴兒啊，接下來做啥呀”孫氏問。
“接下來輪到我來露一手啦，叫點鹵，也是做豆腐的關鍵一步呢”
楊若晴道，轉身拿起了一只碗，在灶臺上的油鹽醬醋里，一通鼓搗。
拿了鹽，取了醋，兌換了清水，還摻和了一點其他的東西。
手腳利落，神情專注，眨眼的功夫，一碗黃顏色，散發出淡淡酸味的液體在碗里輕輕晃動著。,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>